干した栗を早速茹でて、剥きました。
皮が裂けているので、とても剥きやすかったです。
むいてる間に、割れてしまう実があるので、上等とブロークンに分けて、みました。
これを 大急ぎで荷作りして、娘に送りました。
ポクポクの美味しい栗でした。
ブリの切り身と鎌を生姜たっぷりで、甘辛く煮ました。
明日の煮こごりを楽しみにしています。
こちらは、おでんのさつま揚げを、醤油とダシで煮ました。
明日になれば、ゆで卵にも味がしみるでしょう。
彩りのインゲンは今朝収穫したものです。
こんなおかずを持っていると、2、3日は困りません。
さあ、粗熱が取れるまで、ノンビリします。
あんまり暑いから、部屋に断熱 遮光カーテン閉めて、冷房して お買い物に出かけました。
農産物直売所には、見事な栗が並びました。
1キロ1000 円位しています。
でもそばに 割れ と書いて、500 円のがありました。
思わず ゲット！
割れたところから、包丁が入れやすくて、好都合です。
お布団と一緒に干しています。 猛烈な光で 甘味熟成中です。
妹の家からもらって来た 太秋。もっと食べたくて、大きいのを買いました。右上は、小さい物。
この美味しさを、娘にも届けたい。
こんなスイッチが入ると、家庭菜園も草を取るのも忘れてしまいます。