録画で見た「グレーテルのかまど」で、鯛焼きを見てしまった！
夜なので、明日は下妻イオンへ行って、一個だけ買おうと思って眠りました。
お昼ご飯を食べないでいたら 急にお腹がすいて、鯛焼きを思い出して、早速作りました。
冷凍庫にあったきんつばを解凍して、潰して、ホットケーキの粉で生地を作って焼いた薄焼きに挟んだだけです。
これが美味しくって！ わたし、閃きの天才か？と 思っちゃいましたよ！
生地には卵も入れず、水で溶きました。
鯛焼きの皮が 薄くてパリッとしているのが好きです。
お店で買って、そうじゃない時のガッカリに較べたら、確実に美味しい鯛焼きです！
皆さんも お試しくださーい。
私はアルコールを分解する能力がないので お猪口に一杯位 呑む というか、味わうだけです。
10 年くらい前に、日本酒は、純米酒というのが美味しいな‥ と、分かってきた頃に、娘は日本海側に酒蔵めぐりの旅をして来て、「お酒は純米酒が美味しい！」 と、報告してきました。時を同じくして、お酒が飲めない親子が 同じ事を思ったのが、愉快でした。
この暮れに、購入した日本酒。
土佐鶴は娘が高知にいるので、ひいきにしています。
海沿いの国道側に土佐鶴の工場があります。娘が訪ねて購入しようとしたら、販売はここではしないとの事でした。
高知に行って、お土産に土佐鶴を発送する時には、お土産物屋さんから送りました。
この前高知に行ってドライブした時、土佐鶴の巨大な工場が丘の上にあり感動しました。
一人娘は同じ茨城県のお酒で、娘が生まれた時から、お祖父ちゃんが娘の祝い事に使って来たので、私も今でもひいきにしています。
小瓶の濁り酒は、元日に飲んでみようと思っています。
四合瓶2本は、お友達へのプレゼントに送りました。
明日、元日の食卓に間に合う様に。
今朝６時頃に起き出すと、外が雨上がりの濃霧でした。
今やっと、日がさしてきて、明るくなってきました。
濡れているから、スイカズラの剪定はできないかな？
