元気の出るカレー

黄色いズッキーニで、カレーを作る事にしました。

ニンニクの香りを出して、塩胡椒した鶏肉を焼きました。

これだけ食べても美味しいものでした。

ニンニクとお肉を取り出して、残っていた油で野菜を炒めました。ニンジンに八分通り火が入ったら、ズッキーニとピーマン。

次はタマネギ  ですが、もう油は使いたく無いので、お水。そこに直ぐにカットトマト缶。

10 分位、中火で煮詰めます。

肉を戻し、ハウスバーモントカレーの中辛を４個。

味はここではまだ塩気が足りません。

野菜を入れると、ちょうど良い塩分になりました。

色鮮やかな、元気いっぱいのトマトカレーです。

 

 

ズッキーニに番号札

昨日に続いて今日もズッキーニの花合わせができました。

花合わせしたら確実に実が太っていくのか？　確かめるために記録しようと思いました。

1 番は南の端、手前にバックして来て２番。

一番手前の小さな株が３番。右へ行って4 番… 。　大体　数字の6を描くように番号をふりました。

昨日花合わせしたのが4 番、今日は1 番でした。

一覧表も作って、書き込む準備はできました。

今日は

インゲンの収穫もしました。９本ありました。これは数を数えないことにしました。