おー!ワンダフル

ヨッシーも涙こぼれたよ

山はあおきふるさと(6月14日)

2011年06月15日 10時12分20秒 | 日記・エッセイ・コラム

14日はお休みでした。

午後からはお友達に「キュウリのQちゃん漬け」を教わりました。

先日ご馳走になりとても美味しかったので、材料の確認です。私はネットで調べてレシピを書いて、お友達のやり方と比較しました。

まだキュウリはできないのですが…。 

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ロコちゃんも自動車に乗せて、(ちゃんとシートベルトもかけて)ドライブしました。

「山はあおきふるさと」です。

筑波山を左に眺めながらR294を走ってたら、行き過ぎてしまいました。

あれ? もしかしたら「辻」と言うところにあった重機置き場が空っぽだったからかな?

いつもそこにブルーの重機が並んでいたハズなのですが…?

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帰り道に立ち寄った直売所にズッキーニの苗がありました。既に実が5つ位生った切り口があるし、水不足でカラカラ、食べごろのズッキーニ1本付いているが、次のクレヨン程の実は半分しなびている…。 商品価値が無いなー!

でも家に連れて帰ったら、なんとかあと5本くらいは採れるんじゃあないか?

320円でしたからね。5本とればもうけもの!

大きな箱に植えかえて、なんか機嫌よくなりましたね。「うちの子になったんだからね!元気に過ごしてね!」

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夜。久々にパンを焼きました。バリバリの皮が美味しくて、皮ばかりを食べました。


野菜作り(6月14日)

2011年06月14日 12時33分05秒 | 日記・エッセイ・コラム

今日はお百姓さんです。

①鈴なりミニきゅうり

②ミニトマト・アイコ

種まきをして育てた苗を、土に植えました。

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畳1枚位のところに植えました。

後でネットを張る予定です。

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このように1本なら良いのですが、実は2本ずつ植えたところがほとんどです。

ピートモスの苗床に、2粒蒔いて、途中1本にする。でも私はかわいそうで、捨てることができませんでした。

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ミニトマトは、一番良い苗を菊鉢に植えました。これなら移動ができます。

この庭は狭いので、1日中日当たりが良いのは玄関前位です。

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玄関脇の花壇にも2本。スイセンを咲かせた場所です。

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2週間前に植えたツルムラサキ。これは苗を買った時既に葉に穴がポツポツ。

何か虫が付いていたのでしょうね。

でも陽気が良くなれば、育つと思います。

大好きな野菜の一つです。

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これでわが家には5種類の夏野菜が植えられました。

①キュウリ②ミニトマト③ゴーヤー④ツルムラサキ⑤パセリ

ああ~!うれしいなー。

沢山生ったら、学童の子ども達に食べさせられます!

ヨッシーが「うまい!」と言えば、喜んで食べます!

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ここまでできたら、あと二つ欲しいのがあります。

⑥ズッキーニ⑦バジル

可笑しいですねー! 笑ってください!


わが町の放射線測定結果(6月13日)

2011年06月13日 21時37分21秒 | 日記・エッセイ・コラム

市のホームページから市内の教育施設の放射線測定結果が見られます。6月1日に測定しています。小学校は地上50センチ。中学校は1mで測ったそうです。

一番南にあり、福島から遠いはずなのになぜか私の働く場所は、1番低くは無かった。

今日も30分位の外遊びをした。

校庭の雑草が何時になく色濃く繁茂している。

これが放射線の影響では無いだろうけれど…。

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ウサギの赤ちゃんが生まれていました。茶色いお母さんのそばに、白と黒の兄弟?が休んでいました。


ナツツバキ(6月12日)

2011年06月12日 21時37分22秒 | 日記・エッセイ・コラム

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今朝、ナツツバキの2つ目の花が開花し、写真が撮れました。椅子によじ登ってパチリ。

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朝ごはんはチーズ焼き。

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このお皿はCDの大きさですから、「食べすぎ~!」と心配なさらないでくださいね。

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材料は、大豆水煮・茄子・人参・玉葱・パセリ・パスタソース・とろけるチーズ

大豆は緑色の大豆です。柔らかく煮えて、そのまま食べても甘くて美味しい。

大豆は畑の肉と言われますが、なんと33%がたんぱく質。とても優れた食品なんですねー。

私はお友達の農業経営者から分けて頂いて、こうして食べることができます。


熊本のお土産(6月10日)

2011年06月11日 22時03分25秒 | 日記・エッセイ・コラム

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ご飯の友をいろいろ送ってくれました。

熊本へ旅した娘からです。

①南関あげ…乾燥油揚げ。干し海苔の大きさ。

②たかな漬け

③からし蓮根

④ふりかけ

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さっそく二人で乾杯しました。

カマンベールチーズ・赤ワイン・赤漬け大根・大豆五目煮・さつま芋甘辛煮・からし蓮根

このワインで寝てしまい、せっかくの安曇野へキッチンカーが行くテレビは見られませんでした。

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皆さんはご存知でしたか?

果物のびわがバラ科植物と言う事を!

私は知らずに2つ食べて、またまた大変なことになりました。