夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

麺屋大弐でございますー(*´▽`)ノ

2021-03-11 05:58:05 | お店のしょう油ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー風の強い日が続きゆうね

春一番はとっくに吹いて終わっちゅうろうけんどいまいったい春何番すか?( ゚Д゚)

ワタシには高性能センサーがないけれど花粉症さんたちがツラそうです

もっともいまは国民皆マスクなので花粉症さんも見分けがつかなくなりましたが

そんなこの日はあのお店へ行きたくなってコチラ

麺屋 大弐(だいに) 高知市升形1-22 藤村ビル1F TEL088-881-7412 営業時間AM11:00~PM14:30 PM17:00~21:00 定休日 日祝日 地図はコチラ 駐車場 なさそう(隣にコインPその南側にもコインPあり)

お隣のコインPは満車だったのでぐるりと回って真裏のコインPへ止めましたぜ(゚∀゚)b

テクテク歩いてもすぐそこですそーっと入店するとすぐ左側の食券機へ

逆光で見づらいですが特製中華そばと特製つけ麺それぞれ並と大の2本柱

ミニ炙りチャーシュー丼や餃子+ライスのランチセットもございますのよ(*´σー`)

食券をお渡ししながらカウンター端っこへいざ着席

つけ麺とも迷いましたがコチラ!またもや特製中華そば並750円がキターヽ(*´∀`*)ノ

フワフワと踊る削り節の下には炙りチャーシューがひっそり隠れておりまして

ではアツアツスープをずずずzーっとコク深さと清らかな和の旨味がまったりっ

そして透明感を帯びた中細ストレート麺さまがこんにちはー

モチっとしてそうで歯切れがよくて爽やかな瑞々しさがお口に広がりますわよ(´~`*)

独特なフレーバーに宗田の香りにもういちどこのスープに会いたかったんです

目の前には中華そばの秘密も記されておりましてブヒとチキンへ魚介の旨味と

昆布やシイタケの出汁も入ってるとは!それだけじゃない秘密もありそうですがー

なのでワカメとの相性もよく穂先メンマのやわらかさもたまりまへんがな( *´艸`)

あっ・・・次こそは味玉トッピングをと思いつつ忘れていたのをいまごろ思い出し

忘れたコトを忘れるってもうヤバすぎっ!自家製麺にもツボりすぎっ(≧∇≦)ブハハ

明日から脳トレしまっす!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「おかーたまもよくくしゃみしてるでっしゅーよね!にへー」

ワタシのは更年期ですヘタすると1時間おきに暑い寒いをくり返しゆうし_(:3」∠)_

気のせいと思いたいけんどちゃんと汗も出るし鳥肌も立つしブキミっすー

 


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ヘバーデン結節の進行予防のために一昨年からエクエルを飲み続けゆうけど更年期っていつ終わるんすかーって思いなうー(人-ω-)ウーン

コメント
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