夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

たも屋南国店へ行きたいな~(・∀・)ノ

2020-08-25 04:59:36 | 外食したうどん高知東

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーのアタマとアゴを両手ではさみっ(`・ω・´)ノ

でっかいアタマをわしわし撫でます!ムツゴロウさんがわんこ撫でるときの撫で方や(ノ∀`)

まあ体重なら大きめな小型犬やしあながち間違ってはないかと

下僕があんまチョーシこいてると爪がジャキーンってなるきそろそろやめとこ

そんなこの日はお仕事帰りの朝からコチラ

たも屋南国店 南国市明見958-1 TEL088-864-2226 営業時間AM8:00~PM15:00 定休日 無休 地図はコチラ 駐車場 イッパイあり

仕事が終わって建物を出て灼熱のお車へどさりと座ったとき

ああ・・・たも屋のおだしが飲みたいなーって胃が欲したワケでして(*´σー`)

さっそく注文口でおうどんを受け取り次のお客さんが来るまでメニューじーっと

久々に中華もエエなあ冷やかけ中華とかカレー中華におだし後がけとか

おっといけねえ揚げ物をチョイスせねば食べたいのキモチはパン粉ぞよ(*ΦωΦ)ニヒ

レジでお会計のち無料の薬味や調味料をチョイチョイと

はいっ冷やかけ小360円+コロッケ130円+とろろ昆布110円ができたーヽ(*´∀`*)ノ

冷やかけのおだしはレジ下で要冷蔵中ですがおかわりは自由でやんすよ

なのでとろろ昆布でおだしが減ってもお気軽に追加できますの( *´艸`)

ではっ冷たいおだしをずずずzーっとクリアなイリコの香ばしさが唾液腺にキュー!コレー

そして山切りエッジの入ったおうどんさまがおはようございますー

涼やかなおだしにひたってモチっとキュムっと弾力グラデーションが(´~`*)

小さなイリコからひとつずつ雑味を取り除くお仕事にココロの中で敬礼しつつ

とろろ昆布をそっとひたせば酸味を感じるほどに濃いグルタミン酸がドーン!(≧∇≦)キャー

さらにコロッケへ箸を入れれば衣はザクッと中はしっとりで(人*´∀`)

ひき肉は控えめなのにジャガイモの甘みへシッカリ味がついていて

ナニもつけなくてもリッパなおかずになるテイストだっぺやーイヤッフー

いいえっおだしにはつばけたい!コロッケがもっそいジューシになりますのよ(o゚▽゚)o

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「おかーたまは夕食にもコロッケ食べてたでっしゅーよ!にへ」

あははふだんコロッケにはマヨケチャなオーロラをつけて食べるがやけど

たも屋のコロッケはホントになんもいらんもんねフシギやわー(ノ∀`)

 


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コロッケのひき肉を少なめにしてイモ勝負でシッカリ味をつけるって意外と難しくってついつい冷凍やお惣菜のお世話になります涼しくなったらまたチャレンジしてみよう(`・ω・´)ノオー←きっと忘れるw


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