夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ラーメン屋藁しべへ行くのだーヽ(´∀`ヽ)

2021-05-20 05:55:44 | お店の担々麺

田植えが終わったおとーたまがオツカレでご帰宅ですわよしまじろうぼっちゃまっ

倒れこむねこバカキングとほぼ同時にすちゃっと寄り添う太った茶トラよーカワエエ

そのあとから癒しレンジャー2号のくろすけが膝ウラへと忍び寄ります(*ΦωΦ)

今年のお米も美味しく育ちますようにー

そんなこの日はあのお店へ行ってみようとコチラ

ラーメン屋藁しべ 高知市新本町2丁目19-20 TEL 不明 営業時間AM11:00~PM14:00 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店舗東側の西端から2台

到着は11:30でしたがPに1台空きがありましたのでコレはラッキーとすべり込みます

隣に自販機とかあったっけ?などとそーっと入店いたしまして(*´σー`)

前回が塩だったので次は白醤油をと思ってましたのえっ650円

あのボリュームとクオリティでまさかのプライスダウンとは!Σ(・ω・ノ)ノウソーン

ほいで塩ないなっちゅう

そのワケはココにありましたグランドメニューを2種に絞って気まぐれをやりたかったと

週替わりくらいのスパンでいろいろお試しを出してみたかったんですって(´・∀・`)ヘー

そらもうトーゼンのようにブレますわよっ!白黒7:3の担々麺700円がキターヽ(*´∀`*)ノ

着丼とともに花椒の香りがふわりとお好みで追加用の花椒もございますの

ではっスープをずずずzーっと清らかなチキンベースへタップリなゴマが香ばしい!

そしていろんな粒をまとった黄色い細ストレート麺さまがこんにちはー

細身でも多加水で瑞々しいモチモチ食感でございますのよああゴマ香がスゴイ(´~`*)

すりごまのイイ香りへラー油や花椒がほんのり辛味を添えててめっちゃ複雑

さらにセンターのブヒひき肉はシッカリ甘辛味でピリ辛テイストなのですが

スープのコク香ばしさの方がミートを凌駕する深さがございますのよっ

そんぐらいゴマが濃ゆいです!セサミンにしてどんぐらい入ってるんですかー(≧∇≦)

あまりにもゴマがスゴくて見た目もこうなりますが雑味はまったくありませんっ( ゚Д゚)

とろりと旨味が力強いのにやっぱり清らかなんですココのスープは

もうすぐ冷やしも考案予定ですって!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「すんごいまっ黒でっしゅーよね!にっへーー」

コレでゴマの白:黒比が7:3らしいけど黒ゴマの存在感はハンパなかったで

ってかおまはんが黒い言うなちっ。゚( ゚^∀^゚)゚。ブハハ

 


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次こそはグランドメニューの白醤油か土佐醤油をと思っているうちに気まぐれの沼にハマりそうですやだコワイー(*ノωノ)イヤン


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