夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

拉麺・食工房まる家へ行きたいな~(゚∀゚)ノ

2020-11-20 06:36:48 | お店のしょう油ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーおかーたまはオツカレがたまりんこなのか

久々に目が回ってバタンキューだったよ寝くたばれば1日くらいで回復するがやけど

つまり1日食べないと体重もゴソッと減るワケでしてコレはヒジョーにマズイ

ココはひとつゴンゴン食わねば影すら消えそうだぜイッツミー(; ・`д・´)

なのでこの日はあのお店へ行きたかったんですコチラ

拉麺・食工房まる家 高知市春野町内ノ谷1178 TEL088-842-0890 営業時間AM11:00~PM14:30LO PM17:30~20:30LO 定休日 水曜の夜 地図はコチラ 駐車場 店前20台

久しぶりに上町2丁目から鷲尾山をかけ上がってやって来ました春野町

そーっと入店すると入口にはつけ麺温冷ありますのブラックボードが(゚∀゚)b

食べたいのキモチは決めていたので着席とともに即オーダーをば

こうして見るとメニュー数がスゴイっすよワタシ半分くらいしか制覇してないかも

壁にはソースヤキソバしおヤキソバにしおわんたんの文字もミッケ(´・∀・`)ヘー

でもココロはコレなのです!ジローそば半玉+ミニ天津飯770円がキターヽ(*´∀`*)ノ

つまりAセットになるのかな?ココの天津飯がムショーに恋しくなりまして

しかもデフォのジローそばは初めてなんです!自分でもビックリ

ではっスープをずずずzーっと豊かな丸鶏の旨味におしょう油と和の香ばしさが!

そしてしっとり質感な細ストレート麺さまがこんにちはー

ややカタメな茹で上がりでモッチリとシコシコな噛みごたえがございまして(´~`*)

表面にナニか浮いていると思ったらフライドオニオンがナイスなアクセントぞよ

ほいで愛しのミニ天津飯にはタップリなあんがトロトロトローッとかかってて

焼けたタマゴの香ばしさへグリーンピースやしいたけエビが具だくさん(人*´∀`)

そんな天津と白ゴハンを大らかに包み込むおしょう油あんの包容力ったら

お口の中でいろんな旨味がとろっとふわりと官能的でございますのよ( *´艸`)ウフフ

返す刀でジローそばをすすれば土佐ジローと魚介類のくっきりな旨味へ(o゚▽゚)o

香ばしいおしょう油にネギメンマにほっこりシアワセを感じるっぺやー

シッカリ味の煮卵にモンゼツしながら美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「センターメニューが未経験だったんでっしゅーか?にっへ~」

過去記事をチェックしてたらジローそば食べてないって気づいてさ( ゚Д゚)

五目うま煮もばくだんも大好きやけどすべての基本がココにあったよ

 


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しかも体調を崩してからコッチさらに小食になってしもうてこういうときの半玉らーめんはタイヘンありがたいでございますー(*´σー`)テヘ

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四川料理チャイナ長江へ行きますぜ~(*゚▽゚)ノ

2020-11-19 06:04:00 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーちょっ!ミスターもっちりになっちゅう(≧∇≦)

お姉ちゃんが新しい枕が欲しいからって買った枕についてた紙を切り抜き

しまじにかぶせやがったなー!しまじもそのまま出かけようとすんなしっ。゚( ゚^∀^゚)゚。

このあとこの姿のまんまヒーター前でどっしりくつろぎだしたし!ブハハ

時を戻すとお姉ちゃんのお迎えでお昼は「ドコでもイイって言ったら?」゚(∀)゚エッ

四川料理 チャイナ長江 高知市横内121-1 川島ビル1F TEL088-844-9735 営業時間AM11:30~PM14:00LO PM17:00~20:30LO 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場 店前3台ひとつ高台へ上って4台

じゃあ中華はどう?久しぶりにこのお店へ来たかったんだー(*´σー`)

キロクによると1年以上ぶりとはそんなにゴブサタしておりましたかっ!

ワタシの食べたいキモチはコレコレ決まっておるとよお姉ちゃんはナニにする?

この日の日替りはイカのカキソース炒めにひき肉と春雨のピリ辛煮込みですって

まかないランチはなめこあんかけ天津飯と桜海老豆腐さんしょソースとな(゚∀゚)b

たくさんのメインや小皿から自由に選べるチョイスランチもあるんだぜ

だけどワタシの狙いはコチラ!酸!辛!四川麺850円がキターヽ(*´∀`*)ノ

寒くなると恋しくなるのがビバトロミですきラー油がオサレにしゃしゃしゃーっと

ではっトロミをずずずzーっと複雑なオイスター旨味へほんのり酸味とピリ辛が!

そしてトロミ引力に引っぱられながら細ストレート麺さまがこんにちはー

力の限りプルプル持ち上げておりますが伸びがよくてモッチモチな食感で(´~`*)

灼熱のトロミがめっちゃアッヅイ!ラー油の辛味がけっこうシャープ

ほいでお姉ちゃんはチョイスランチ1250円ぞよメインは牛肉とピーマンの四川風で

小皿は唐揚げをチョイス!この黄色いのはカレー塩?唐揚げには珍しいー(o゚▽゚)o

片栗粉でコーティングされた牛肉にピーマンたけのこシメジがピリ辛香ばしいねコレ

コチラも鶏むね肉キヌサヤ青梗菜シイタケお豆腐が上品な細切りになってて(´艸`*)

かき玉仕立てになっちょりますのよいろんな味が複雑で奥行きが深うございます

さらにチョイスランチにはドリンクとデザートが付きますコレはぶどうジュースと

デザートはサツマイモのミルクプリンやと上からかかったカラメルがあまーい!(≧∇≦)

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「おかーたまも新しい枕を買ったんでっしゅーね!にへー」

そうそうニトリに横向きで寝やすい枕ってあったき試しに買うてみた(*´σー`)

おとーたまが気に入ったら差し上げてもイイかなー思うて

 


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イオンにも枕専門店ができておりますがおとーたまのお好みは低反発でカタメな枕・・・それっていまなかなかないんだなー(*´з`)ウン

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麺処南へ行きまする~ヽ(´∀`ヽ)

2020-11-18 05:09:22 | お店の担々麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーこないだスタバへ行ったらさ( ゚Д゚)

あっ・・・スターバックスね店内BGMがもうクリスマスソング一色だったのよ

まだ2か月くらいあるやんって思うたけんど次の勤務希望は年末年始を含むし

2021年がチラホラ見えてきゆうがってねお正月まであっとゆー間かも(^^;)

そんなこの日は久しぶりにあのお店へ行きたくてコチラ

麺処 南 高知市鴨部1丁目6-8 TEL088-855-8919 営業時間AM11:00~PM15:00LO PM17:00~21:00(水曜はPM15:00まで) 定休日 無休 地図はコチラ 駐車場 店前4台と店舗西側地下に2台

どーも3月ぶりです!そーっと入店するとキヨシさんがこんにちはー(*´▽`)ノ

4月は休業してましたが以後はいつ見てもPがイッパイでしてん

食べたいのキモチは決めていたのでこんにちはの次はオーダーをばっ(`・ω・´)ゞアイッ

ラインナップや価格に変更はナッシングで相変わらずな低価格ですわよ

なのでこのあたりだと西高の学生さんがたくさんいらっさるとか(´・∀・`)ヘー

ほいで汁ありのニンニク増と汁なしの花椒増このカード久々に見たかも

そうっコレが恋しかったんです!汁なし担担麺中500円がキターヽ(*´∀`*)ノ

久々すぎてお皿が平たいのに変わってますやん!卓上の花椒もスタンバイ

いざっ!30回混ぜたおしますわよグルテンの粘りが出るまでぐーるぐる(`・ω・´)ノオー

肉味噌やネギがお皿のフチっこへ逃げないよう粘りでからめとりながら

全体にタレが回ってもたっと重くなったら食べごろですわよいただきまーす

すすろうとしても麺が離れにくいですがモチモチな細麺に甘辛い甜麺醤がっ(´~`*)

キヨシさん白米100円ください!小より少なめでイイのでゴハンが欲しい

思わず麺とゴハンをセパレート完食しそうになりながらダメダメ追い飯ー

追加用のタレはお願いすると1回無料でかけていただけます

麺を少し残しておいてゴハンとシッカリ混ぜ合わせたら花椒ばさばさー!ウヒヒ

さらにさらにっ!温玉50円をONしちゃいますわよーキャーキャー

麺とゴハンと甜麺醤とオイルやスパイスの上からトロっとした黄身がまろーんと

まろやかさを楽しんだらシビシビカッハーな花椒を追加して( *´艸`)

コレはレンゲが止まらんなるなる美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「なんかいろんな食べ方があるんでっしゅーね!にへ~~」

もちろんフツーに追い飯だけでも美味しいし温玉にディップするのイイし

でも久々だったので汁なしフルコースで味わいたかったんだトータル650円やでー

 


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久しぶりにココロゆくまで花椒ばさばさーを堪能いたしました担担タレの深い濃さとシビシビカッハーは中毒性のあるテイストですきにー(*ΦωΦ)ニヒヒ

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麺屋藤しろへ行くのだ~(´▽`)ノ

2020-11-17 05:55:51 | お店の白湯・エマルジョン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー今年は雪とか降るかな?( ゚Д゚)

高知県民にとって雪は憧れやけど道路が凍っただけでエライこっちゃなるし(*´з`)

雨には強くとも雪には最弱な高知だと交通マヒとか起きそうやもね

札幌を走る車のポンピングブレーキを見たときはめっちゃ衝撃やったもなー

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

麺屋 藤しろ 高知市一宮徳谷1-11 TEL088-855-4924 営業時間AM11:00~PM14:30LO 定休日 不定休 地図はコチラ 駐車場 店舗横2台 道路に面した⑥⑫ 南側②③④⑤

ずーっと車の中で考えよったけどまだ鶏白湯かつけ麺で迷っております(*ノωノ)

そうっ入店したらすぐ右側に食券機がおわしますので決断のときが来ました

食券はお店のお姉さんにお渡ししてセルフでおひやを入れて着席します

あっ・・・ショップペーパーみっけ!いまはコロナ対策でお昼営業のみなんすね(゚∀゚)b

卓上にはトキメキのれもん生姜とにんにく黒胡椒大好きな一味がスタンバイ

そうっもういちどアナタに会いたくて鶏白湯味玉ラーメン870円がキターヽ(*´∀`*)ノ

レアチャーシューの上にかかるこげ茶色が多めだとついワクテカしちゃったり

ちなみにまわりのお客さんはオールつけ麺ぞよ飛び交うスープ割り!(´艸`*)

ではっトロっとしたスープをずずずzーっとビーフの香ばしさへ濃厚なチキンが!

そんな濃ゆーいスープをまとった細ストレート麺さまがこんにちはー

表面はなめらかに細身ながらもザクっと質感のある噛みごたえで(´~`*)

焦がした香味野菜のオイルが溶けだせばさらに奥行きが広まりますわよ

こんなにオイリーで鶏濃ゆいのに香ばしさが際立って後味はスッキリすーっと

ついつい卓上のれもん生姜や一味でピリッとスープを飲む手が止まらんなるなる(o゚▽゚)o

ほいで上品に炊けたタケノコが海苔の下に隠れちょるでよコレも好きなんです

さらにお楽しみな味玉をパッカリ割れば黄身はとろーり!(≧∇≦)

白身にはおしょう油の香ばしさがシミシミでございますのよ

スープでしんなりした海苔で麺を巻けば白湯と磯の香りも好相性っ

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「札幌へ行ったコトがあるんでっしゅーか?にっへ~~」

おとーたまといちどだけねアレは新婚旅行でニセコへ行ったんだっけ(*´σー`)

スキーもイッパイ練習したけどへなちょこボーゲンから成長せんかったなー

 


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冬が長い北海道では桜の季節といえばゴールデンウィークなんだとか!高知で桜の季節といえば入学式やもねいろいろビックリしますわよー(ノ∀`)

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はなまるうどん高知インター日の出店へ行きまっせ~(o・∀・)ノ

2020-11-16 06:31:06 | 外食したうどん高知市

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはおとーたまの股でまったり(人-ω-)

ああ自然とオヤジギャグがわいてくるそんなお年頃になったのね(ノ∀`)

コレを恥ずかしげもなく発せられるようになったら理性のブレーキが弱まってるとか

50歳代からあるあるだとチコちゃんが申しておりましたの

そんなこの日はお仕事帰りな朝からハラヘリでコチラ

はなまるうどん高知インター日の出店 高知市日の出町2-21 TEL088-882-8870 営業時間AM10:00~PM23:00 定休日なし 地図はコチラ 駐車場あり

そうっ麺処の開く11時が待てないときは朝うどんのお世話になります(`・ω・´)ゞアイッ

外の幕には大きくあんかけフェアと記されておりまして

いいえ牛肉玉子ではなくてよ酸辣湯うどんでもありませぬー(*ΦωΦ)

先日HPをチェックしたときにもうひとつのあんかけを見落としてましてん

それがコチラ!生姜玉子あんかけ小429円がキター!ヽ(*´∀`*)ノ

お隣の天ぷらはなんでしょうか!コレは煮込み大根天132円でございます

ドコかで見た・・・いやさっき注文口のおでん鍋で見たフォルムではありますが(*´з`)

ではあんかけおだしをずずずzーっとイリコの優しい香ばしさがとろーんと!

そしてビバトロミをまとったはなまる食物繊維麺さまがおはでございますー

表面はおそろしくなめらかでとぅるんとぅるんのモッチモチでやんすよ(´~`*)

生姜はあまり広げないよう優しいあんかけとピリッと刺激の両方を味わったり

さらに煮込み大根天をパッカリ割るとこうっ!中身はジューシーなお大根!(≧∇≦)

だけどぶ厚すぎて天ぷらの衣がはがれやすいのでそのままの大根を味わうもよし

はがれた衣にトロミをまぶして大根を巻いて食せばそこは味の新世界!(o゚▽゚)o

やわらかく炊けた大根が香ばしい天ぷら衣をまとうとこうなるのか(´・∀・`)ヘー

揚げるとき崩れそうでねラックから取るときも崩れそうやったもスゴイなー

ほいで旨味トロミと生姜を交互にいただくとおなかからポッカポカに温まって

生姜を食べつくせばまたモトの優しいあんかけに戻るワケでして(*´σー`)

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「若い方はオヤジギャグを言わないんでっしゅーか?にへーー」

思いついても口に出すのはちょっと恥ずかしいって思うのが一般的らしいけど

トシをとると感情的になりやすいってトコロはコレから気をつけておかねばね(人-ω-)

 


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さいきんいつものスーパーへ行っても目的の商品を見つけるのに時間がかかるようになったと自覚していますココはあえて慣れないお店で脳トレせねば・・・っ(; ・`д・´)ヤバイ

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