夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

筑豊ラーメン山小屋フジグラン野市店へ行きますぜー(ノ・∀・)ノ

2023-08-16 05:40:24 | お店のしょう油ラーメン

少しずつ日の暮れが早くなってきたかな?しまじろうぼっちゃまー

コレからどんどん秋に向かっていくんだろうけどまだ残暑もキビシくて

高知だと台風シーズンに突入ですきー(*´з`)」

だから残暑がキビシイ言うてるのにしま兄にベッタリなメレンゲぼんよ(ノ∀`)

右手がめちゃカワエエっすよときどきその肉球貸してくんない?

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

九州筑豊ラーメン山小屋 フジグラン野市店 香南市野市町西野2007-1 フジグラン野市店内 TEL0887-57-8877 営業時間AM11:00~PM21:00 定休日 第2木曜 地図はコチラ 駐車場あり

はいっフジグラン野市ですコチラは8/20で閉店されると知りましてっエーッ

長い間お世話になりましたものさいごにいただくなら昭和(むかし)?激辛?(^^;)

いや柚子玉や黒や濃いラーメンもヨカッタなーとめくるめく記憶がよみがえり

でもやはりコレです!やまじろうニンニク多めカラメあり990円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ちょっもやしとアブラの盛りがスゴイんですけどマシたんはニンニクだけですぜっヒー

ではっカラメありなスープをずずずーっとブヒコクラードへおしょう油がキリリっ

そんなずっしり重いヤサイたちの下から極太ワシワシ麺さまがこんにちはー

見た目通りブリンブリンな噛みごたえでその存在感はまさにワシワシテイストっ(´~`*)

だけどこってり背脂にハッキリおしょう油味にはこの太さが合うんです

さらにトップからタップリ盛られた背脂がニンニクと合わされば(o゚▽゚)o

ブヒの持つビタミンB₁とニンニクのアリシンで夏の疲れも吹き飛びましてよー

つまり二郎系スープとニンニクの相性は理屈あるなしにタマランとです( *´艸`)

極太麺200gヤサイ300gもニンニクの刺激でエンドレスにススムったら

はいっ息も絶え絶えなハラパンです!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「麺よりヤサイのほうが多いんでっしゅーね!にっへ~」

ははは存在感のある麺なんで麺1本でヤサイたちをめいっぱいホールドして

お口イッパイにかっこむ快感は二郎系の醍醐味なのだよー(*´∀`*)b

 

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はるかムカシにスパイシーラーメンへドハマりしてから長きにわたりお世話になりましたのありがとうございましたー(*´ω`*)

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はなまるうどん高知インター日の出店へ行こうー(・∀・)ノ

2023-08-15 05:26:52 | 外食したうどん高知市

ねこもとっしょりになると目くそがスゴイよしまじろうぼっちゃまー(^^;)

いちおう拭いたあとなんですが水分が多くなってベタタイプになってきたというか

毛皮越しにたるみも感じますがじさまになってもしまじはカワエエっすな

そのころメレンゲぼんは社長(次女)のオフトゥーンでノビノビ中ぞよ(*´σー`)

だらしないうしろ足もラブリーったらカメラ目線がありがてえっすー

そんなこの日はお仕事帰りの朝からハラヘリでコチラ

はなまるうどん高知インター日の出店 高知市日の出町2-21 TEL088-882-8870 営業時間AM10:00~PM22:00 定休日なし 地図はコチラ 駐車場あり

はいっ日の出町です7月から夏の冷タンフェアが始まってると知りまして

おおっ白ごま担々とサラダ担々に豚しゃぶ担々の3種類がラインナップとはっ゚(∀)゚

前回いただいたサラダうどんはグランドメニュー入りしたんすねコレもヨカッタな

おうどんを受け取ったらサイドを選んでお会計のち着席をばっ(`・ω・´)ノオー

そうっ夏の冷タンフェアより6種野菜のサラダ担々小690円がキターヽ(*´∀`*)ノ

タップリ肉味噌へサニーレタス大根にんじん紫キャベツ赤パプリカが彩り鮮やかで

手前にはオクラ蒸し鶏コーンのネバネバ部隊も鎮座しておりましてよっウヒヒ

ではいざっ冷たい白ごまスープから太めなおうどんさまがおはようございますー

もっそい冷えてますがモッチリとほどよい噛みごたえにスープがクリーミーで(´~`*)

ココからおうどんを引っぱり上げればもれなくネバネバ部隊もくっつきますの

そしてセンターの肉味噌をヒョイパクつまめば本格的なコク深さがあって

分からないくらいの花山椒が香りますのよ辛さはほとんど検知できませんが(*ノωノ)テヘ

しかも肉味噌と白ごまスープが合わさると担々の完成度がすんごい高っ

そしておうどんのおともには季節を先取りした焼き芋天140円さまっ( *´艸`)

ねっとりと焼き目もついててめちゃ甘でございますのよもうスイーツレベルで

サッパリなサラダ担々とも好相性!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「白ごまと豚しゃぶはラー油の増し抜きができるんでっしゅーね!にへっ」

そうサラダ担々はノーラー油なんすよ辛味バカには欲しかったけど(*´з`)」

おそらくサラダのサッパリ感を損なわないような仕様なんだろうなー

 

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おススメのトッピングは「追い温玉」ですって!それ間違いなくライスが欲しくなるやつですやんっ(≧∇≦)

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吉野園へ行きますわよー(*´▽`)ノ

2023-08-14 04:55:38 | お店の冷たい麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーのアタマはデッカイので

裕次郎さま風なワイングラスの持ち方になっちゃうんだな意外とキライじゃない?

でもキゲンの悪いときは両手で撫でんかいって教育的指導が入りますー(*´з`)」

そのころメレンゲぼんはゴハンの催促をしとりましてカオがめっちゃカワエエったら

こんなカオでぬーーん言われたらカリカリも山盛りにしてしまうやろっ(≧∇≦)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

吉野園 高知市神田2095-31 TEL088-833-0220 営業時間AM11:00~PM15:00 PM17:00~21:30 定休日 火曜と水曜 地図はコチラ 駐車場 店舗東西に5台

はいっ高知の迷路もとい神田の住宅街です神田とかいて「こうだ」です(゚∀゚)b

到着がちょうど12時になりましたがぼっちなのでカウンター席の隅っこへ楽々着席

いま冷たい麺が冷麺とざるラーの2種ありますのよニンニクにも惹かれるなあ( *´艸`)

だけどもういちど会いたかったアナタです!ざるラーメン700円がキターヽ(*´∀`*)ノ

去年は半チャンセットにしたら息も絶え絶えになったので学びを活かして単品ぞよ

セットについてくる小鉢のおかずには後ろ髪をひかれましたがっ

ではっ赤い器のつけつゆへ透明感のある中細麺さまをいざダーイブっ

瑞々しくてキュキュっと食感な冷たい麺へうす茶色いタレがからみまくって(´~`*)

このタレがゴマ味噌のようで醤のシャープな香ばしさがあって唾液腺に効くんです

なので食べ始めはめっちゃハッキリ味でオリジナリティにあふれてますが(o゚▽゚)o

麺をつけつけしていくうちにマイルド味へと変化するフシギなおつゆですのよ

そして気づけばタレがなくなる勢いでダイソンバキュームをしていたりっ(´艸`*)

そです去年このつけつゆにホレてまた夏に再会したかったとです

でも来年は冷麺も試してみたい!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「裕次郎さまってどなたでっしゅーか?にっへ~」

ああっ石原裕次郎さまはもう知らない方のほうが多くなりましたかっ(*ノωノ)ヒィィ

いまの30歳代が平成初期生まれですきそゆ時代になったんすなー

 

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帰りしな狭い席でスミマセンと謝る大将にいいえぜんぜんダイジョーブです(むしろワタシは狭いトコロが得意です)と思ったコトはナイショぞよ大将イイヒトだー(*´ω`*)

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うみさち横浜店でございますー(゚∀゚)ノ

2023-08-13 06:27:40 | お店の味噌ラーメン

ワタシは植物オンチですのよしまじろうぼっちゃまー(人-ω-)エエ

なのでコレなんだろ?って植物があったらグーグルレンズで名前を調べるんだけど

牧野富太郎博士がグーグルレンズを知ったらどんな使い方をするやおね?(*ΦωΦ)

なんて朝ドラの録画を見ていたらそんなコトを思ったのさメレンゲぼんよ(*´σー`)

ずーっと椿だと思っていた花がじつはさざんかだったという事実はさておき

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

活海老 貝 卸の店うみさち横浜店 高知市横浜東町13-11 TEL088-837-2202 営業時間AM11:00~PM14:30LO (貝販売は10:00~18:00) 定休日 火曜と水曜 地図はコチラ 駐車場 店舗北側2台 店舗横づけ2台 貝販売プレハブ前1台※道を挟んだ東側のお宅Pには止めないでねっ

はいっ横浜ですココを始められた大将はいま桂浜本店を営んでおられますので

コチラは新しい大将とおかみさんが引き継がれたそうですの(゚∀゚)b

靴を脱いで入店するとおひやおしぼりとともにステンレスボウルの殻入れが登場し

基本のメニュープラスおススメには各種冷やしラーメンがラインナップ(o゚▽゚)o

冷やしとも迷いつつマイゴもエエなあウチで食べるんワタシだけやけど

でもしじみも食べたい!うみさちみそしじみラーメン1200円がキターヽ(*´∀`*)ノ

コチラは宍道湖から活きたままやってきたしじみですって!遠路はるばるようこそ

ではっスープをずずずzーっと貝の自然な旨味に味噌の風味も優しいーっウヒョー

そんな繊細な旨味をまとって細ストレート麺さまがこんにちはー

細身ながらもしっとりずしりと質感があってお口に吸いつくなめらかさで(´~`*)

豊かなコハク酸の旨味は味噌とも好相性でございますのよ

それもそのハズでワタシが子どものころしじみのおみそ汁はよく出てきたし(*´σー`)

オトナになってしじみの身を食べない派がいるコトにビックリこいたコトもありました

さらに卓上にはペッパーとオリーブオイルと柚子胡椒がありますので味変も自由っ

しじみの身は全部取り出してからいただきますわよフワフワな大和しじみさま( *´艸`)

茎昆布のコリコリ食感もナイスです!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「椿とさざんかじゃ花の終わり方がぜんぜん違うでっしゅーよ!にへっ」

うううっくろねこにまでこの言われようっすよホントに植物のコトは分かんなくて

新しく覚えようとしてもぜんぶ耳からこぼれるお年ごろですものー(T▽T)アハハ

 

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でもしじみはたくさん食べたので脳はさておき肝臓は元気になったかと思われまするー(*´з`)」

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らーめん工房りょう花高知インター店へ行きたくてー(。・∀・)ノ

2023-08-12 05:25:44 | お店の冷たい麺

アレ?世間のお盆休みっていつからやっけしまじろうぼっちゃまー( ゚Д゚)」

しまじ「通常は8/13~8/16ですが今年は金曜が祝日だったのでー

そうかウィークエンドと合わせて6日くらいのお休みになるんすねっΣ(・ω・ノ)ノウヒョー

長期休暇には憧れますがナニをするかと考えたら・・・ねことぐーたら?

長いコト仕事ニンゲンなもんで遊び方を知らないんすよメレぬんぬん(*ノωノ)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

らーめん工房りょう花高知インター店 高知市杉井流16-30 TEL088-883-3507 営業時間AM11:00~PM14:30 PM17:30~21:00LO 定休日 火曜と第1・第3水曜 地図はコチラ 駐車場 店舗前11台

はいっ杉井流の麺激戦区ですココにも冷たい麺がございますが

ひやあつなつけ麺やにんにくトッピングのできる味噌らー麺にも揺れてみたり(*´з`)

いやでも今季のスープ冷麺は8/21までの提供やし次はナニが来るんでしょう

そう終了間際ってコトバにも弱いのです!スープ冷麺980円がキターヽ(*´∀`*)ノ

コチラは3年ぶりの再会とゴブサタしてましたがお元気でしたか?

コレお皿がすんごい大きくて表彰状くらいありますのよっブハハ

いざっ具とともにキッチリ整列した細ストレート麺さまがこんにちはー

全粒粉がブレンドされてて少し色が濃ゆめですがスッキリと香ばしくって(´~`*)

ダシの旨味も効いているんですがマイルドな酸味もおわしまする

そして甘みもありますのでお皿イッパイに麺を広げ倒してスープをからめつつ

ワカメやキュウリやふかふかなタマゴを巻きとる手も止まらんなります(o゚▽゚)o

さらにトマトと鶏チャーシューへ麺の上にはエビとネギとすだちスライスが

ナニげにエビがおシッポまで殻剥きされちょるトコロが萌えポイントぞよ(´艸`*)

カラシはジカ食いで鼻がドーンと美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「今日から阿波踊りがスタートでっしゅーね!にっへ~」

そうそうよさこいの次は徳島がアツくなります本場で見たコトないけんど(*´σー`)

よさこいだってテレビで見る筋金入りのヘタレですも

 

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夜明けが少し遅くなってきたと感じますがまだまだ買い物をするだけで熱中症になりそうな暑さですきみなさまもご自愛くださいませー(^^;)←更年期のホットフラッシュも発動中w

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