夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ラーメン魁力屋へ行ってみました

2025-02-18 06:52:36 | お店のしょう油ラーメン

今日は二十四節気の雨水ですわよしまじろうぼっちゃまー

2月に入ってずっと寒波でしたもこの高知に3年ぶりな積雪もあったし(^^;)

ちょっとは暖かくなってほしいけどいきなり暑いとかはヤメテくださいね神さま

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

京都北白川 ラーメン魁力屋 住所 高知市秦南町1-4-8 イオンモール東館3F フードフォレスト TEL088-802-5503 営業時間 AM10:00~PM20:30LO 定休日 たぶんなさそう 地図はコチラ 駐車場 イオンP共有

はいっイオンのフードフォレストです去年12/20に四国エリア初オープンだったそうで

特製醤油に漆黒醤油とコク旨と辛みそもあるんすか辛いのにも惹かれますが(^^;)

コレも気になったんで!京都漆黒醤油味玉ラーメン1001円がキターヽ(*´∀`*)ノ

大きなチャーシューがセンターへドーンと広がっておりますナルホドまっ黒すね

では背脂浮かぶスープをずずずzーっとチキンベースへ濃厚なおしょう油の旨味がっ

そんな漆黒スープがすでにシミシミな細ストレート麺さまがこんにちはー

エッジは丸めですがかなりの低加水麺ぞよザクザクな噛みごたえがありまして(´~`*)

この色のスープで背脂も入ってるけど意外と後味はスッキリしちょるんです(゚∀゚)b

そこへタップリなもやしとメンマへネギも多めで具がゴージャスですのよ

このテイストに低加水麺ってちょっとクセになりそうですさらに味玉はくん玉?( ゚Д゚)

スモーキーなタマゴにもオドロキながら美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「社長(次女)ちゃんがカオのブラッシングをしてくれましたぬーん

えーと社長?カオ毛がちっとも減ってないやん冬毛はゴンゴンむしらんと(ノ∀`)

というワケでにゃんずはブラッシング強化月間に突入しますぜー

 

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冬毛をむしる・・・このコトバねこ飼いには春の季語ですよねー(≧▽≦)ブハハ

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よがなうどんへ行きたいな

2025-02-17 05:42:38 | 外食したうどん高知市

自分の本棚をまったく整理してないもんだからさしまじろうぼっちゃまー

いま使ってる本は手前に積むんで奥にとてつもなく古い本たちがいるんだぜー(^^;)

1990年代の看護雑誌とか整理を始めたらいや懐かしいーって秒で手が止まりそうやも

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

よがなうどん 住所 高知市横浜450-1 TEL088-837-2215 営業時間 AM11:00~PM14:00(麺切れ終了)2/17と2/28は太麺の日 定休日 火曜 地図はコチラ 駐車場 店前軽4台店舗北側3台とMacのPも可

はいっ横浜エリアですウィークエンドでしたが行列は店内に収まってそう?

この日は太麺の日だったので洲賀崎さんみずからすかし打ちをしておりまする

サイドをチョイスしておうどんをオーダーしたらお会計ぞよ太麺に会うの4年ぶりや(o゚▽゚)o

というワケでホットでいただきます!きつねうどん小520円がキターヽ(*´∀`*)ノ

なんだか感じが変わりましたね麺線がシャープに整っておりまする

ではアツアツおだしをずずずzーっとイリコの旨みが優しくカリッと唾液腺に効くー

そしてずしりと重くてピッカピカな太麺のおうどんさまがこんにちはー

もうね幾重にも折りたたまれた断層も見えるんすよめっちゃ弾む食感で(´~`*)

アツアツおだしの中にいてもブリンからギュムっとの存在感がパネエっすよ

間違いなく剛麺の部類ですが瑞々しい風味に箸が止まりませぬ( *´艸`)

おきつねさまは相変わらずていねいな油抜きが施されてふわっふわで(o゚▽゚)o

甘辛いおつゆがジューシーですのよ!美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「でー、、本の整理はどうなったんですか?ぬ、ぬーん

ぐぬぬ断念したままでござるよ完全に不要なんは処分しゆうけどー

キホン掃除が苦手なので死ぬまでこのままかも(ノ∀`)

 

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昨日の龍馬マラソンを応援ナビで見ていたら県外のお方がギリギリタイムで完走されてましたのビックリしましたー(≧▽≦)スゴイ

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香香桟橋店へ行きまっせ

2025-02-16 06:24:02 | お店の麻婆麺

おとーたまがそばにいるとしまじろうぼっちゃまのー

カオがヒジョーにカワユくなりますどういう現象なんすかそれは(ノ∀`)

まあおまはんがゴキゲンさんでいてくれるんならそれだけでようござんすけどね

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

香香(しゃんしゃん)桟橋店 住所 高知市桟橋通2丁目2-18 TEL 088-834-0788 営業時間 AM11:00~PM14:30 PM17:00~22:30LO 定休日 水曜 地図はコチラ 駐車場 店舗周辺

はいっ桟橋通です先日うっかりこの界隈に来たら高知市の成人式でしてΣ(・ω・ノ)ノ

もんのすごい渋滞に巻き込まれましたのよ市町村によってお式の日が違うから(^^;)

五目あんかけや味噌キムチにも惹かれますがそば類も気になります汁なしですよね

だけどコチラもずっと気になってました!麻婆ラーメン830円がキターヽ(*´∀`*)ノ

おおっコレもサラサラスープオンザトロミタイプでございますわねオイルのイイ香り

ではスープをずずずzーっと麻婆ソースのコク深さへ焙煎唐辛子の香ばしさがっ

そんな花椒の香りもまとって弱ヒネの入った細麺さまがこんにちはー

透明感があってプリッとムチムチさんですが辛さはそんなに強くなくって(´~`*)

でもひき肉のコクと甘めな麻婆ソースが唐辛子やペッパーで香ばしいんです

トロミをまとった絹ごし豆腐のちゅるんも止まらんなりますわよ( *´艸`)

そうっサラサラスープと麻婆トロミが溶けあう部分も旨味のカオスでタマランくて

小学生くらいのお子さまも同じの食べてはる!美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「センターメニューの台湾ラーメンはやらないんですか?ぬ、ぬーん

そうじつはこのお店で台湾ラーメンを食べたコトがないんですよワタシ

四川風ラーメンと香香ラーメンの2択でいっつも迷うんで(*ノωノ)テヘ

 

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そして今日は龍馬マラソンですわね紀伊のお方や県外のお方も走るそうなので気温の高さが心配ですがムリなく楽しめたらと、、(^^;)

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台湾料理福将へ行こう

2025-02-15 07:18:57 | お店のしょう油ラーメン

ソファーのヘリがボロボロっすねしまじろうぼっちゃまー(^^;)

そこでメレぬんがやる気を出して爪とぎするんで中綿までむしられちゃってさ(ノ∀`)

すぐ下に麻の爪とぎがあるんだからそっちを使っていただきたいんだけどな

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

台湾料理 福将 香南市夜須町千切549-1 TEL 0887-55-1186 営業時間AM11:30~PM14:00 PM17:30~21:00 定休日 木曜の夜 地図はコチラ 駐車場 店舗周辺

はいっヤ・シィパークのすぐ近くぞよこのあたりでお昼になったんでお久しぶりです

久々なんで特製台湾に惹かれましたが酸辣湯麺も未経験だし麻婆もエエなあ

ラーメンセットとか2人前の量になるんじゃないかと怖じて試したコトないんすよ(*´з`)

イロイロ迷ってこうなりましたの!天津麺800円がキターヽ(*´∀`*)ノ

おおっコレはサラサラスープオンザトロミタイプではあーりませんか

では下のスープをずずずzーっと複雑なベースへ香ばしいおしょう油味っ

そんな天津とあんの間から弱ヒネの入った中細麺さまがこんにちはー

透明感があってプリプリ食感でございますわよ焼けたタマゴも香ばしいっ(´~`*)

センターが盛りっと山型なのはタマゴの下にタップリなもやしが入っちょるんで

食べごたえもバツグンなのですタマゴっておなかはりますもんね(*´ω`*)

その上からとろーりかかってるあんはちょっと甘めでタマゴとともにめちゃ優しくて

スープとトロミが旨味のカオスに!美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「えっぼくなんかやらかしたんですか?ぬ、ぬーん

いいえソファーで爪とぎが完全に習慣になってるんでそこは仕方ナスやけど(*´σー`)

4年ほどくり返されるとこんなボロンチョになるもんながやねーってハナシさ

 

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しまじもぬんちゃもお姉ちゃんが定期的にお爪切りしてるんで攻撃力は低いんですがねこと布製品はあるあるですよねー(;^ω^)

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麺屋・國丸。南国店。へ行きますぜ

2025-02-14 07:00:40 | お店の味噌ラーメン

今日はバレンタインデーですわねしまじろうぼっちゃまー

お姉ちゃんのパートナーちゃんが板チョコ10枚で作りたいモノがあるみたいやけど

社長(次女)も巻き込んでチョコ作りバトルとかナニができるか楽しみっすよ(*´σー`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

麺屋・國丸。南国店。 南国市明見886-1 TEL088-803-9238 営業時間 平日AM11:00~PM15:00 PM17:30~21:30LO 土日祝はAM11:00~PM21:30LO 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場 24台

はいっ南国バイパスですこの日も寒かったんで味噌テイストが恋しくて

寒いときは辛いやつも恋しくなりますが久々にセンターメニューにしようかな

平日ランチはお得な定食メニューもあって白ゴハンやチャーハンにも惹かれます(*´з`)

というワケでコチラ!北海道百年味噌味玉ラーメンの麺半玉870円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そです黒半チャーハンセット200円もご一緒ですのよアナタにも再会したかってん

ではスープをずずずzーっと濃厚でハッキリくっきりな味噌味が唾液腺に効くー

そんな味噌スープをとろーりまとって中太ストレート麺さまがこんにちはー

平打ち部分がツヤツヤでプリッと歯切れのよさがございますのよ(´~`*)

センターにはもやしが盛りっとおわしまして極太メンマに大きな炙りチャーシューと

おしょう油がシミシミな味玉が丸1個入ってて食べごたえもございます(´艸`*)

返す刀で黒半チャーハンをほおばれば焦がしニンニクの香ばしさがふわっときて(o゚▽゚)o

パラパラタイプのチャーハンですのよ麺とスープとチャーハンは正義っ

卓上のガーリックも足しながら美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「新しい箱で遊んでたらまたマフラーが来たんですが、ぬ、ぬーん

はははやっぱぬんちゃにはそれ似合うよねカワイイ女子高生風になるしさ(≧▽≦)

ラブリーだけどチョコはあげませんぜねこにチョコは中毒になるでな

 

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しまじもぬんもチョコにはまったくキョーミがなさげで助かります!ではではハッピーバレンタインっ(*´▽`)ノ

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