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金華さば

2022年10月14日 | 今日一押しの食べ物

金華さばという聞きなれない鯖の塩焼きの冷凍をいただいた

炊き込みご飯にしても美味しいよって言われたので
ごぼうのささがきと人参を入れて作ってみました

完成です

この鯖ってブランド鯖なんですかね

チューブの生姜を入れましたが鯖の臭味もなく美味しく出来ました
貴重な鯖ありがとうございました


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4 コメント

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おはようございます (mika)
2022-10-14 09:46:29
金華さば~きいた事はありますが…
食べた事はありません。
ブランドさば~やっぱり美味しいんですね。
炊込みご飯~
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Unknown (min-mikachin)
2022-10-14 16:22:28
こんにちは👋😃

金華さばって宮城県の石巻で水揚げされるブランドさばですよね🤩
私、食べたことがないです。
スーパーで売っている時がありますが、普通のさばより割高なので、いつも普通のさばを購入してます😅💦

さばの炊き込みご飯美味しそうですね。
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mika様 (nbys555)
2022-10-15 08:31:17
金華ハムなら聞いたことあるんですけど(笑)
鯖は初めて聞きました
このまま食べるのもと思い
炊き込みご飯にしました
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min-mikachin様 (nbys555)
2022-10-15 08:32:26
石巻のブランド鯖なんですね
一般の鯖とどこが違うのか良くはわからないのですが
美味しかったです
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