いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

また今日も雨

2024年04月30日 | 今日の出来事

GWの最初の3連休の最終日は朝から1日雨
前から気になっていたケーキやお菓子道具の入った箱
何が入っているのか全く記憶がない
とりあえず出してみた⇑⇑⇑

かたちから入るタイプだから結構ある
あとクッキー型とかもろもろ入った箱が2箱と
椅子の下にも色々


収集が付かなくなりそうなので今日は片付けるのをやめた
1箱だけ整理したのでケーキ型でスポンジを焼いてみた

デコレーション迄して頂こうと思いましたが
このままカットしていただきました
美味しかったけどカロリーの方が気になる
雨の日は1日家にいるので食べてばかりで危険なんです
太郎はカーテンの閉まった灯りの付いてない部屋で爆睡中

後半の連休は天気が良いと聞いている楽しみです



老後って・・・・

2024年04月29日 | 今日の出来事

Hさんの近くに20年ほど前に
仲良し5人組で老後を暮らそうと建てた家があるそうで
今は草に覆われて誰も住んでないとの事
Hさんの息子さん夫婦が東京から帰って来るそうで家を探していて
譲ってもらえないか老人クラブの会長さんに相談に行ったら
Aさんの土地に皆さん退職金等を出し合ってそれぞれの理想の
部屋を設計し、建てたそうで建物は4人の共同購入で4人の名義土地はAさん
だから立派な家だけど今は売るに売れない家だそうで

最初の15年は家庭菜園を作りみんなで協力し合いながら楽しく
生活していたそうですが、歳を取ると自分の体調を維持する事で精一杯になるでしょ
誰かが何かあっても手助けできる体力がないので施設や病院にお世話になる事に
一人ずつ欠けて行くと広い家には住めなくなって空き家になったという
多分荷物もそのままなのではとの事

昔はよく楽しい老後としてテレビで紹介されてたけど

今みなさんどうされているんだろう
人の心配はしていられない
おひとり様で兄弟もいないし太郎と飼い主が死んだら
このマンションも空き家になる
まだ先の話だと思っているけど考えてた方が良いのかな
🐶どうしたどうした連休だよ楽しく行こうぜ

ゴメンそうだよね


致命率約30%の危険

2024年04月28日 | マルチーズ太郎

太郎の散歩コース 草の伸び方がここ最近早い

福岡でも「60代女性マダニに噛まれ入院」ってニュースで言ってた
人もさされると致命率約30%の危険らしい
太郎は予防薬飲んでいるけど飼い主は何も・・・・・
今、靴下も丈の短いスニーカーソックスばかりで
散歩の時は足首がしっかり隠れてふくろはぎ近くまである普通の靴下を履いた方が良いですよね

怖いな~お友達との草むら散歩はそろそろ止めたいな・・・


閉店セール

2024年04月27日 | 今日の出来事

あまり場所が良くなくて駐車場も4台分しかない
次世代スマートストア「トライアルGO」という
最近オープンした店が閉店するらしく
友達から全商品半額だよってLINEが
こんなの好きだからすぐ行った
でもすでに棚はスカスカ状態になってて
これを見ると友達と焦ってある物をカゴに入れまくった
通常の店舗に売っている物が同じ値段の半額と聞くと
ついいらない物まで・・・

本当は米とか醤油等が欲しかったのですが売り切れて買えませんでした

今日届いたお手紙

8月1日からネット回線が値上がりするみたいです

この機会に固定電話を止めて通信速度が今とかわらない
お安い会社に代わりたいと思っているのですが・・・
皆さんどこの通信会社を使っているんだろう


昼食代

2024年04月26日 | 弁当

職場の若者たちがポイントで行う投資を始めているらしい
「先日100円から始める投資というセミナー」に行って来た様で
仲間3人で給料日に1万5千円を100均の財布に入れてそれで
1ヶ月の昼食代や飲み物代に使っていると話してた
何も考えてないと食費代でお金無くなっていたそうです
出勤日数って20日~23日だから1日750円~652円だね
今月はたりそうになかったので飲み物は自動販売機を止めてスーパーで
買って来て退社時に翌日の飲み物を共同の冷蔵庫に入れて帰っていたので
ギリ足りたって言ってて、でももう続かないかも夏になると飲み物が増えるから
やれないかもって話してた

我々の時代お金の話をご飯を食べながらするなんて下品な感覚だったのに
時代かわりましたよね
でも、今の様に若い頃からお金の勉強していたらお金持ちになっていた様な気がする
皆と一緒に本日はから揚げ弁当360円

買って来てくれたN君に40円はカンパすると言って400円渡すと
カンパって何ですか?って
えっ 「カンパする」って死語?



オートライト機能

2024年04月25日 | 今日の出来事

実は4月1日に業者さんから車にキズをつけられて
我が家の車は入院中で最新の代車を用意してくれている
今の技術について行けてなくて
2020年4月から販売されている乗用車(新型車のみ)に
「オートライト機能」の搭載が義務付けられているそうで
暗くなりかけると勝手にライトがつくんです
今日も車を出そうとしたらそんなに暗くないのにライトがついて
井戸端会議をされているおば様方を照らしてしまって
向こうは「何よ」って感じでこっちを見るし
OFFに回しても固定できずAUTOに戻ってすぐにつくんです
消し方がわからないし大慌て
暗くなり始めたらスモールライトをつけて
それからヘッドライトをつける事なんて出来ないのかな?

天気になったかと思ったら暑くなってきました

地面が熱くなる季節の到来です
太郎の肉球を気にしながらの散歩が始まります




鯛焼きの差し入れ

2024年04月24日 | スウィーツ

今日も雨。1日晴れた日がここしばらくない
たい焼きの差し入れを頂いた

今時のたい焼きで中身があんこ・クリーム・チョコ・桜餡なんです
もちろんあんこを頂きましたが
綺麗に鯛の形に焼かれた今時の皮でした

ごちそうさまでした


スーパーに買い物

2024年04月23日 | 今日の出来事

Hちゃんがまた見つけて来た⇑⇑⇑
2日間不二家のお店に行って1000円以上の物を買うと
ハンディ―の扇風機がもらえるらしい
そこまでして迄扇風機欲しくないし
不二家のケーキ買っても賞味期限当日でしょ
食べさせる家族もいないしかと言って一人で食べるのも
中性脂肪・コレステロール・血糖値等気になるし・・・
誘われたけど考えさせてと保留にした

冷凍庫の中身の掃除をしていたので
冷蔵庫はほぼ空状態

久しぶりにスーパーへ行って来ました
まずはダイソーで冷蔵庫の消臭剤を買って

カルディの入り口で配られるコーヒーが再開していた

イースト菌購入

食品り場で野菜や肉も購入しましたが
最近の人参がショボくて小さくて形の整ってないものばかり


衣料品コーナーでバスタオルを
ふわふわの厚い物って中々乾かないしバスタオルは薄い方が好き

お安いこのバスタオル良く買う(笑)

久しぶりの買い物ってついいらない物まで買ってて重かった

帰って久しぶりに太郎と散歩にも行って来ました





日曜日も雨

2024年04月22日 | マルチーズ太郎

我が家地方今日も雨 最近梅雨の様に雨が多い
朝一に太郎の薬が届いた
笑えない事も起きていて
飼い主のいない所で太郎が顔をまた痒いていて
先日ワン友さんが「市販の薬だけどうちの子には効いた」って

聞いて我が家も早速取り寄せた

薬の気配を感じると飛び込むようにベットに入り隠れる

お願いチョットだけ塗らせて、あなたの為に取り寄せたんだから
痒みが無くなったらいいでしょ
太郎と闘いながら塗りました
こんな時シングルで子供を育てるのは大変だと感じます(笑)

雨だし今日も家からは一歩も出なかった

友達がパン作りを始めたいという
ホームベーカリーのおススメを聞かれてもわからないので
とりあえず我が家の機器を貸してあげた
取に来るときに何かいる?って聞かれたのでお寿司を頼んだ
本日のランチ

魚の数え方 おもしろい




チーズケーキ作りました

2024年04月21日 | スウィーツ

週末になると雨が降る
何となくコーヒーに甘い物が食べたくて

そろそろ賞味期限切れのクリームチーズが
あったのでチーズケーキを焼いた
食べようと思っていたら友達から

梅ヶ枝餅を頂いたのでケーキを持って帰ってもらった

物々交換できるものがあって良かった(笑)

甘い物に満たされた一日でした



冷凍庫の掃除

2024年04月20日 | 今日の出来事

一人暮らし
食べれそうにない物は冷凍庫へ
だから常に冷凍庫がいっぱいなんです
年末に空にして掃除をしていましたが
昨年の年末は食材がいっぱいで出来なくて
今回1週間かけて冷凍庫の物を食べて
本日太郎が心地よく寝ている間に大掃除をしました
冷凍庫の容器外すと結構大きくてこれと

これ

2段にいっぱい入れてるって異常ですよね

あまりにも古い物が底にあったりして1/3は廃棄しました
冷凍庫のケースの裏面

強度を作るためかこの網目水洗いの後水が残るのが面倒
スッキリしました
これからは入れ過ぎない様にして早めに食べようと思います



中華ランチ

2024年04月19日 | 食べ歩き

本日の中華ランチ

Hさんが食べていたマーボー豆腐丼おいしそうだった

今度来た時に食べよう

太郎はカットの日は疲れて爆睡だし、ここ2~3日は黄砂注意報が出てたし
久しぶりの散歩
🐶早く来いよ

🐶おやつ持ってきた

持ってきたヨ


トリミングに行って来ました

2024年04月18日 | マルチーズ太郎

いつも行っているトリミングサロン
今回からお店が移転されて綺麗に広くなっていました
花輪をみると北九州らしいな~って思う
行く前

今回こんな感じに仕上がりました

太郎を待っている間
飼い主は2時間ブラブラ
CMで気になっていたおにぎり

今日はご飯を炊かずおにぎりにしようと思って
張り切ってファミマに行きましたが
なんと全て売り切れ
どん兵衛のおにぎり1個だけ残っていた

かき揚げだ~

滅多に行かないコンビニ行く時間帯がわからなくて
こんな時まともに買えたことが無い
正統派のだし玉子明太食べてみたかったです


気をつけて

2024年04月17日 | 今日の出来事

またまた給湯器の話
最近ワン友の家も給湯器を替えたそうで
「いくらだった?」が合言葉の様に聞くと
23万円だったという
我が家に比べてかなり高い
どこに頼んだの?って聞いたら
給湯器のリモコンに書いてある
コンタクトセンターにかけて見積もりに来てもらって
付けたという
見積書を見せてもらったら

16号で追い炊き機能とかも付いていない
ただの小さな給湯器
我が家に入っていたチラシには20号で78,000円なのに

こういうのぼったくりって言わないの?って思って
もしお金を払ってなかったら交渉したらって電話をかけたら
すでに支払い済み
リモコンに書いてある電話から注文したんだから・・・・
友達は何もわからないから妥当な金額だと思っていたみたいで・・・・
余計なお世話でチラシを見せ変に騒いでしまって落ち込ませてしまった

皆さん~給湯器を交換する時は相見積もりを取って相場を確認してご購入下さい
リモコンに貼っている電話番号100%信用しないでください

こんな事がありましたのお話


 


アプフェル シュトゥルーデル

2024年04月16日 | レシピ スウィーツ

レシピの写真を入れてとコメントが来たので
過去の記事ですが写真を入れてみました

数十年前ウイーンのDEMELの本店にいった事がある
日本では考えられないくらい沢山の種類のケーキが並んでいた


パティシエの方に今日一番のおススメを下さいと言ったら
この⇓⇓⇓アプフェルシュトゥルーデルを持ってきてくれた

素朴な味でこの味が忘れられなくて日本に帰ってケーキ屋さんに習いに行きました
その時のレシピです。最近リンゴをいただく機会が何度かあって懐かしくなりました
カロリー控えめのケーキで食べやすいですよ

アプフェル シュトゥルーデル
≪シュトゥルーデルタイク材料≫
 強力粉・・・・・・・・110g
 薄力粉・・・・・・・・110g
 オイル・・・・・・・・・50g
 ぬるま湯・・・・・・125ml
 塩・・・・・・・・・・・・3g

≪その他の材料≫
 りんご・・・・・・・・・・2個
 シナモン・・・・・・・・・3g
 シュガー・・・・・・・・37g
 レーズン・・・・・・・・30g
 パン粉・・・・・・・・・30g
 バター・・・・・・・・・30g

(最後)
 バター・・・・・・・・・30g
 粉糖・・・・・・・・・・・適量

≪作り方≫

1.シュトゥルーデルタイクの材料を全て入れ、全体が均一になるように大きく混ぜる
  生地に粘りが出て、周りにくっつかなくなるまでボウルに打ち付け続ける。

30分休ませる
2.パン粉をバターでソテーし冷ます

3.りんごをスライスし、シナモンと砂糖、レーズンを合わせる

4.①を布の上に30cmx60cmにのばす(手の甲を使って、新聞が読めるくらいの薄さ)
5.生地の三分の一に③を広げ、②を置き、残りの三分の二には、溶かしバターを塗る。

6.布を持ち上げながら巻いていく、端は、ねじる。

7.天パンに⑥をのせ、表面に溶かしバターをぬって200℃で30分焼く。

8.粗熱がとれたら粉糖をかける。

完成です