いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

散歩とキンパ

2021年11月30日 | マルチーズ太郎

夏場なら暑くて無理だけど
今は昼間でも太陽を浴びてのびのびと散歩が出来る

太郎と午前中散歩に行って来ました
リードを外すと太郎も楽しそうに遊んでいます


帰りに最近キンパを販売しているキッチンカーがあると聞いて

お昼はここで買って帰る事に

メニューはこんな感じ6種類のキンパがあるみたい

今日はカルビとそぼろを注文
こんな感じです


多分右側がそぼろで左側がカルビ
勝手な想像でキッチンカーなのでその場で作ってくれるのかと思ったら

作り置きしている様でちょっとガッカリ
お味も姉さんが作ってくれるキンパの方が好きかな・・・・
韓国海苔巻き 

ごちそうさまでした


ショコラドゥーブル

2021年11月29日 | スウィーツ

ルタオのケーキをいただいていて
友達が集まったらみんなで食べようと思っていたのですが
コロナで我が家に来るお客様もなく
そろそろ賞味期限も迫っていて
先日3年ぶりの婦人会の日帰り旅行に行った友達が
お土産を持ってきてくれたので
これ持って帰らない?って言ったら
「私も血糖値がヤバいからそんなに食べれないのよ」
歳をとると食べれない物出てくるよね
でも少し食べたいと言うので
一緒にいただきました

美味しいですがカロリーも高そうです

やっぱりチーズケーキの部分がルタオらしくて旨いチョコがよく合っています


ケーキを食べた日は太郎に付き合ってもらって
散歩に行って来ました

風が強くて太郎も吹き飛ばされそうですが、風と闘いながら歩いています

最近頼もしくなってきました




バリはや!うまか飯

2021年11月28日 | 料理教室・お菓子教室

西部ガスと味の素のタイアップ企画
「バリはや!うまか飯」の料理教室に行って来ました
今日のテーマが
子供達が喜んでくれるメニュー、美味しくて栄養バランスがいい
簡単に早く作れるでした

きのこたっぷりマヨネみそホイル焼き

レンコンの梅和え

ゴロゴロ野菜のつみれ汁

柿とさつま芋の茶巾

簡単にアッと言う間に作れて美味しかったです
ごちそうさまでした

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プリン作りました

2021年11月27日 | スウィーツ

卵を沢山いただいたのでプリン作りました

鍋を使わずカラメルもレンジで作ります

香りが良いです。テンションが上がってきます

焼くか蒸すか迷いましたが
レンジのスチームの自動メニューで作りました

完成です
まわりのブツブツが気になりますが

すごく滑らかに出来ています


美味しいです
太郎が食べられたら作り甲斐があるんだけどな~

ごちそうさまでした

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米寿のお祝い

2021年11月26日 | 食べ歩き

先日、職場の上司だった方から米寿の誕生日に食事に招待された
大金持ちのマダムだから、頂き物も多いしかと言って貧乏な我が家では
高価な物は買えないし期待もしてないと
思うので
プレゼントは早起きして赤飯を炊いた

ネットで調べて米寿の色は黄色だそうでのし紙は黄色にした

喜んでいただけました

食事はホテルの天婦羅コーナーのカウンターでした
まずは先付から

サラダ

取り合えず本日天婦羅にしてくれる具材です

丁寧に説明してくれ、食べられない物は他の物と替えてくれます
1品ずつ手際よくカッコよく揚げてくれるでしょ雰囲気にも酔いそうで

アツアツの天婦羅をたらふくいただいて来ました

やっぱり旨い
一通り終わるとリクエストで揚げてくれるのですがそんなに食べれるものではない
最後に食事といってかき揚げ丼が出てきた

今迄食べてきた天丼の中で1番美味しかった

天婦羅はこんなお店でいただきたいと思いました
最後のゆずのシャーベット口直しに最高でしたよ

ごちそうさまでした


わいずカフェ

2021年11月25日 | 食べ歩き

何年かぶりにコストコに行って帰りに
「わいずカフェ」でランチしてきました

ランチメニューはこんな感じ

こちらの一番人気はこれという事で

こちらをいただく事に
ハンバーグかチキン南蛮が選べます
チキン南蛮に

ご飯も雑穀にしました

デザートです

コーヒーを撮り忘れたのですが
すごく美味しかったです

家に帰り曇り空でしたが太郎と散歩に行って来ました

軽快に走っている姿を見ると癒されます

石がお腹にある時はキツかったのかな
今日は抱っこの要求もなく駆け回っていました


内堀醸造 美濃特製味付ぽん酢

2021年11月24日 | お取り寄せ・産直品

姉さんが毎年クリスマスや年始にお友達にプレゼントを用意しているのですが
今年は家事ヤロウで木村拓哉さんが大絶賛していたぽん酢に決めたそうで
本日届いたぽん酢。イチ早く頂いて来ました
「内堀醸造 美濃特製味付ぽん酢」

すぐ味見をしたかったので餃子に付けていただきました

色んなメーカーがぽん酢を出しているでしょ個性の強いぽん酢ではなく
すだち?の香りがして、程よい酸味でどんな料理にも合いそうな感じのぽん酢です
餃子にもよく合って美味しかったです
ごちそうさまでした


信州産 マイタケポタージュ ~豆乳仕立て~

2021年11月23日 | モニター

ホクト株式会社さんから
信州産 マイタケポタージュ ~豆乳仕立て~が届きました
このスープ、10月15日のきのこの日に新発売したそうで
自社マイタケ工場で収穫した信州産マイタケと
国産豆乳使用でヘルシーに仕上げているそうです
1人前で96カロリー100kcalないっていいですね

今日は湯煎で温めました



ヘルシーなのにすごく味が濃厚で旨い

これから寒くなるでしょ、冷えた体には最高の飲み物だと思いました
手軽に購入出来たら最高なんですけど
ごちそうさまでした

ホクト きのこで菌活 健康サポートファンサイト参加中


太郎ちゃんは?

2021年11月22日 | マルチーズ太郎

会う人達が「今日は太郎ちゃんは?」と聞いて下さる
皆さんに心配してもらっていて
ありがたい事で太郎はすこぶる元気です

フードもシュウ酸カルシウム専用フードに代わり

これもまた粒がデカイので飼い主は毎日栗の皮むき器で

半分に割っています

最初は食いつきも良くなかったのですが

今はバクバク食べています

明日から天気が悪くなるという事で干潟に散歩に行って来ました

天気がイイと気持ちいいです

風が吹くと太郎も風の香りを嗅いでいました


🐶:あれ、あの人達何しているんだろう

調査かな?魚釣りではなさそうじゃない


お留守番が出来なくなったとか

ベットで寝なくなったとか騒いでいましたが
3日もすればいつもの生活に戻りました
人騒がせな飼い主です

でも。たった2日の入院生活でしばらくの間おかしくなったでしょ
寒くなって来ると、飼い主が寝始めると布団に入れろと
太郎がやって来る。仕方なく朝まで一緒に寝てますが
こういう事がいけないのかな?
入院やペットホテルとか飼い主と2~3日離れても

ストレスにならない様なしつけってどうすればいいんだろう


スシロー かにづくし

2021年11月21日 | 食べ歩き

蟹の漁獲量が激減していてカニが食べれなくなるかも
なんて言っている時に
スシローが「2度目はありません!」
「かにを、よくばれ!むさぼれ!」
かにづくしキャンペーンをやっているという事で行って来ました

ボイル本ずわい蟹

本ずわい軍艦

かに松前

本ずわい蟹のあんかけ茶碗蒸し

かにタルタル

チリクラブ

今が一番美味しいって言われた寒ブリ

どんな時でも中トロは食べないと・・・



本日もガッツリいただいて来ました

ごちそうさまでした

 


なんだか・・・

2021年11月20日 | 今日の出来事

太郎の狂犬病やワクチンの接種記録や
今迄の病歴とか聞かれても忘れているので
診療明細書はすべでこのファイルに入れている

病院に通った記録なので喜ばしい事ではないのですが
このファイルがいっぱいになった

動物病院から頂く明細書類は全てA5サイズ
どこに行ってもA5サイズのクリアファイルが売って無くて
売っていても書類を入れるポケットがピラピラでチャチなんです
文具にはこだわりとか全く無いのですが
これコクヨの(ノビ-タ ラ-N22B)というファイル

書類を入れるポケットの材質も厚くて丈夫で使いやすい
太郎の大切な物を入れるので100均じゃ嫌だと思って
文具なら何でもそろっているお店に行って来たのですが

ここでも今はA5サイズは売ってないんです
ショック。最初からネットで頼めばよかった

帰りにかっぱ寿司でランチしようと決めていたのですが

ここも潰れているんです

まだ新しい店舗だったのに
新店舗って優秀な人たちが綿密な市場調査をして建てるんでしょ
勢いがありそうなお店が無くなると気分も落ち込みます
今日は思いが達成できない1日でした


無事に抜糸しました

2021年11月19日 | マルチーズ太郎

皆さん大変ご心配をおかけいたしました
無事に太郎の抜糸をしてきました
手術後2週間着続けたエリザベスウエアを脱ぐことができました
取り出した結石の分析結果が出ていました

100%シュウ酸カルシウムでした
今日からは通常の生活をしていいとの事

食べ物はドッグフードのみ。それ以外の食べ物は禁止。

病院の帰りに久しぶりに散歩に行って来ました
太郎もちょっと戸惑っています

久しぶりだもんね


まだ昼は温かい日差しで気持ちがイイから空の下で遊ぼうね

チラッと手術のキズあとを見ましたが
何かすごくて、ビビリでしょ、よく見れなくて見ていません
見れるまでには時間がかかりそうです(笑)

帰りにエリザベスウエアを捨ててたら
これ洗って何度も使えますから何かの時にとっておいた方がと言われ
飼い主的には二度とこんなウエアを着せたくないので
家に保管しておくなんて縁起でもないなんて思っていたのですが・・・
「そう言う考え方もあるかもしれないけど、子供って予期せぬ事を何度もおこすのよ」
「これから何があるかわからないしその都度買うのも大変でしょ」
「合うサイズが無い時もあるよ」

そう言われればそうだと思って洗濯した

もう2度と使いたくない服だ
でも2週間キズ口を守ってくれてありがとう
服にも感謝です


自家製ヨーグルト

2021年11月18日 | 今日一押しの食べ物

今年インフルエンザが流行するって噂が飛び交っている
コロナと違って治療薬はあるけどかかりたくはない
という事で我が家はこの時期はR-1ヨーグルトを種にしてヨーグルト作りをする
R-1ヨーグルト1パックを牛乳1Lに溶かして

ヨーグルトメーカーに入れて7時間

1L越えのヨーグルトが出来る
最近は林檎を細かく切って

ヨーグルトに混ぜて頂いている


林檎の甘さが際立って美味しい
毎朝の定番メニューです
コロナにもインフルエンザにも勝つぞ~


もち吉 あんぱん

2021年11月17日 | お取り寄せ・産直品

福岡県の直方市にある、せんべいやあられなど米菓が有名な「もち吉」
福岡のお土産品と思っていたら

東京とかにも店舗が沢山あって全国区になっている事に驚いた
そんなせんべい屋さんが「あんぱん」を売っていると言って
バーバが買って来てくれた
このパン13年ぶりの復活らしく
森田長吉社長の「昔食べた懐かしい味を、お客様が喜ぶような形で」という発案から
1999年に誕生したらしい

直径約13センチ

北海道十勝産の小豆を使ったあんこ90グラムを60グラムのパンで包んでいるそうで

結構デカイですカロリーも高いです

普通に美味しい食べごたえも抜群です

ごちそうさまでした


太郎どうしたの?

2021年11月16日 | マルチーズ太郎

先日ゲージのトイレ部分を無くしてフリーにしていたのですが
退院後トイレの失敗をしたので、トイレまで間に合わないのかも
と思ってまたトイレ部分を作った。そしたらこんな感じでペットシートの上で寝ているんです

ショックで、迎えてから初めてみる光景で、信じられない・・・・

ふと気付いたのですが最近そう言えば太郎がベッドに寝ないんです床に直接寝ている

ベットは各部屋2~3個置いているのに。こんな所に寝るのは初めてで

飼い主はショックで・・・

シートの上で寝るって病院で入院中に寝てたスタイルですよね

「太郎どうしたの?」「なにがあったの?」「ここはもうあなたの家なんだから」
「ねえ、お願いベッドに寝てよ」
最近の太郎の色んな事がおかしんです