いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

海の精 浅漬けのもと

2019年06月30日 | モニター

今日は「海の精」の「浅漬けのもと」が届きました

こちらの商品北海道産の昆布と九州産の乾しいたけからとった
天然出汁と純米酒と純米みりんと乳酸発酵を促進する“乳酸発酵液”を加えているそうで
でも、化学調味料や酵母エキス、砂糖などは加えてないそうです。
個包装になっていて、切った野菜100~200gに「海の精 浅漬けのもと」1包を混ぜ
1時間ほどで食べられるそうですが、1日おくと乳酸発酵が進み、食べごろは3日くらいまでとの事
ジージの家の家庭菜園でとれた野菜を使って作ってみました


茄子


大根

きゅうり


まる1日たちました


一番おいしかったのはきゅうり

大根は明日ぐらいがいいかも

茄子も美味しかった皮を所々切っておけばよかった

ご飯のお供に完食させていただきました
ごちそうさまでした

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マルチーズ 太郎

2019年06月29日 | マルチーズ太郎

実はジージ。19日の検査で心筋梗塞と判明。発見が早かったので
ステントを挿入して奇跡的に1週間で退院。なんという強運の持ち主か
病気をしたなんて感じさせないくらい以前と変わらず元気で
「今日から酒も飲める」って喜んでいましたが
バーバは、心筋梗塞になったという事は心臓にダメージを負っているのだから
今までの様な生活ではダメと心配気味
確かに。
そんなジージが太郎に誕生日のプレゼントを持ってきてくれました

🐶:わぁ~お肉だ~。それひょっとして国産の肉?

👨何で太郎が国産の肉なんて知ってるの?
🐶:バーバの所で食べた事あるもん。柔らかくて美味しかったよ

👨ごめんね。いつも硬い輸入牛肉で・・・
🐶:別にいいよ。気にしなくても・・・

とりあえず冷凍して明日から捕食にあげたいと思います


毎年初物はいつもジージとバーバの家から届く
早速、佐藤錦が到着

やっぱり綺麗ですね。しかも旨い。
種なし巨峰

これまた甘すぎるくらい
初めていただく品種の桃です



毎日果物を楽しめます。ありがとうございました。
御馳走様です

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マルチーズ 太郎 2歳誕生日

2019年06月28日 | マルチーズ太郎

6月26日は
太郎の2歳の誕生日でした
元気にやんちゃに育っています
ささやかですがお祝いしました
👨:太郎。2歳の誕生日おめでとう

🐶:ありがとう。この上に置いているさっき作っていたの何?

👨:バースデーケーキだよ。誕生日に食べる特別なお菓子だよ

🐶
:へぇ~。前にも食べた記憶が・・・もう食べていい。
👨:ちょっと待って。1枚くらい記念写真撮らせてよ。動かないで。
🐶早く食べたい。これでいい。

👨どうぞ召し上がれ


👨あっと言う間だね

👨今日の夕ご飯もお肉だよ。



デザートはすいか。この時期にしか食べられないからよくあげます

すいかを食べた後は半端ないおしっこ

おなか一杯になって寝はじめた頃飼い主の食事です

サッと食べれるカレー

1年間お互い病気もケガも無く過ごせました。
2歳になった太郎。とにかく元気でいてくれれば多少のイタズラは目をつぶります

楽しい毎日にしようね。

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犬用ケーキ

2019年06月27日 | マルチーズ太郎

太郎のバースデーケーキ。去年はバーバーが大人買いで届けてくれた 
やっぱりケーキは準備しないとって思って
ペットショップに買いに行ったのですがどれもカロリーが高くて
給与目安って言うのを見ると3kg台のワンちゃんで1/6個とかなんです
太郎が1/6食べたら取り上げるなんてできないでしょ

だから、太郎が1個丸々食べれるケーキ作りに挑戦
目標は100kcal以下にしたい
≪スポンジ≫
卵・・・・50g・・・75.5kcal
米粉・・・15g・・・56.1kcal
オリーブ油・5g・・・46.1kcal
水・・・・10g
合計・・・・・・・・177.7kcal



15cmの型で焼きました。

砂糖を入れてないので、焼き色が白い

焼き上がりの生地54gで177.7kcal
6cmのリングで3つくり抜いて


27g
だから88.9kcal

生クリームは乳糖の入ってない大豆のクリーム


生クリーム・・・12g・・・・46kcal
あいだに何か入れたくてバナナの薄切りを

バナナ・・・9
g・・・・7.74kcal

ボイル人参・・・15g・・・・5.4kcal

完成です

合計148kcalになりました
砂糖は一切使ってないのにケーキってやっぱりカロリー高いよね~
今日くらいはイイか?
もっと丁寧に綺麗に作りたかったのですが、太郎が横で吠えまくる。
ケーキや生クリームの香りって太郎も好きなんですね


それにしてもホントうるさい。
しつけが出来てないのは飼い主の責任ですね

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エンディングノートを書いてみた

2019年06月26日 | モニター

「小さなお葬式」さんから届いたエンディングノート
本日のモニターは
このエンディングノートを書いてみた感想を
ブログやインスタにあげて、あなたのお友達に
終活の感想を伝えてください^^というもの

エンディングノートを「いずれ書くつもり」という方は
全体の41.1%ですが
実際に書いている人は2.0%という結果が出ているそうで
わかる。何かがないと書かないよね

で書いてみた感想。とにかく時間がかかった
なんだかんだ言ってあちらこちらに書類を置いているので
こんな機会にまとめておくって良い事だと思いました
自分の事なのに忘れてた事も・・・・
まず感想ですが、すぐに止めて欲しい物、カードとか携帯・プロバイター等
個別にないっていますが1か所にまとめていると家族が、わかりやすくていいと思う


あとペットよりは先に死にたくないですがペットの事、書くページも欲しい

今回知ったのですがお葬式って今色々あって、自分の思いで決める事が
出来るっていいですよね。これが良いというプラン見つけられます
生前契約もしておきたいと思いますが、もしこの会社が潰れたらどうなるの?

なんて不安になると「もう~いいや~」ってやらなくなるんですよね


良い勉強になりました


小さなお葬式ファンサイト参加中

マルチーズ 太郎 トリミング

2019年06月25日 | マルチーズ太郎

26日が太郎の誕生日
サッパリと綺麗にして誕生日を迎えてあげたいので
本日はトリミングに行って来ました
昨日の太郎



カットしてきました





サマーカットでお願いしましたが
顔はテディベアカットでって言えばよかった・・・
やっぱり口の周りはふわふわとしてた方が可愛いですよね?
まあ、すぐ伸びるのでいいっか・・・

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わんちゃん・ねこちゃん専用花かつお食べ比べ!

2019年06月24日 | マルチーズ太郎

👨:ねえ太郎起きてよ
🐶:なに

👨:協力してほしい事があるんだけど
🐶:なに、なに、いい話?

👨:わんちゃん・ねこちゃんのために開発された
   2種類の花かつおの食べ比べをしてほしいんだ
🐶:いいよ。じゃ今からすぐにやろう

こちらが本日の食べ比べの鰹節
同じ量の20gなのにふわふわ感が全く違う

Aはよくわからないけど血合いがまじったかつお節の様な

Bは袋を開けた瞬間良い香りがした。ピンク色の綺麗なかつお節


さあ太郎先生も準備万端です


太郎食べてみて。早速Aのかつお節へ

と思いきやAはニオイを嗅いだだけでBへ

Bを食べ始めました

Bを完食です

Aも食べ始め完食

太郎は好きな方を残しておくタイプではないと思うので
結果はAとBだとBの方が太郎は好きみたい

かつお節って低カロリーだからいつも持ち歩いていたのですが
なんと1gに個包装されたかつお節が販売されているみたいです


早速太郎のお出かけバックに入れました

「マルトモ」さ~んAと
Bの違い知りたいです。教えてください~


マルトモファンサイト参加中


日本料理 京遊膳 川蝉

2019年06月23日 | 食べ歩き

美味しい物が食べたいと思い
ネットで検索「日本料理 京遊膳 川蝉」
なんか板前さんのプロの料理が味わえそうな気がして
しかもランチは平日限定の様子。行って来ました
ランチは仏事別館 のホールでいただきます



別館ではご法要などでのご家族、ご親戚がお集まりの際のお食事とか
入学・卒業、還暦や古希などの長寿のお祝い、銀婚式・金婚式など結婚記念日のお祝い、
父の日・母の日の感謝の日のお祝いなどにも対応してくれるそうです
だからスタッフの皆さん心地よい接遇でとても感じが良い。
店内は叔母様達の聖地の様で楽しまれていました
今日は松花堂をいただく事に

ウエルカムティーにお抹茶が出て来ます

ちょっと感激。和三盆美味しい~


料理はこんな感じ。綺麗でどれも美味しかったです。



でも天婦羅に天つゆがあったらもっと良かったと思いました
食後はティールームに移動。コーヒーとデザートがいただけます



ここでもゆっくりといただけるので話も弾みます
また来てみたいです


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マルチーズ太郎 グッズと捕食

2019年06月22日 | マルチーズ太郎

ワンちゃんグッズが売っていると、つい立ち寄ってしまう
そこでデンタルトイという文字を見るとつい買ってしまう

「留守番の間の暇つぶしのおもちゃにしてくれれば」とも思う
早速太郎にわたすと楽しそうに遊んでいる



この光景を見てしまうと嬉しくてまた・・・・
でも3日もすれば飽きて使わなくなる・・・

あと消臭袋が売ってたので買ってきた

夏場のペットシーツ。これに入れて捨ててみようと思います

最近の太郎の捕食。週イチで牛肩ロースも買ってます


我が家は毎日太郎ワールド全開です

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ガスト

2019年06月21日 | 食べ歩き

すこぶる元気なジージが胃のあたりが痛いというので
CTを撮りに病院へ。お昼はジージにランチをごちそうになろうと思って
軽い気持ちで同行したのですが

なんと緊急入院
入院手続きを終えたら18時

昼食も摂れなかったので近くのガストへ飛び込みました
入店するとスタッフの姿が1人、他のお客さんを対応していて
席に案内されるまでに待たされる
また出てきた料理がひどい
鉄板は素手でもさわれるくらいの温かさ、ポテトは硬い

ミックスベジタブルの炒め方も盛り付けももひどい


トイレも汚い
人材がいないのはわかりますがもう少し・・・・
すかいらーくグループなので間違いはないと思っていたのですが
料理を作っている人も調理経験のない素人なのかな?
残念です。
かき氷は美味しかったです

ごちそうさまでした


ふぐ釜めしの素

2019年06月19日 | お取り寄せ・産直品

ジージのお土産
何かの時に食べようと置いていたのですが
何かの時っていつ?
賞味期限も迫って来るのでいただきました
米とこれ一袋を炊飯器に入れてスイッチON

出来ました

ここにふぐの身を足したらもっと豪華でもっと美味しと思いますが

味が良くて美味しかったです。最近のこんなお土産って美味しいですよね
ごちそうさまでした

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カーテンの洗濯とランチ会

2019年06月18日 | 食べ歩き

今日は我が家でランチ会。
でも、冬の間の結露でぬれたカーテンがカビだらけですごい事に
毎年の事なんですがどんな洗剤を使っても落ちない
だからいつもカビキラーで


綺麗になりました


本日のランチ会。
ブログで紹介しているお取り寄せ食材って本当に美味しいの?
って問い合わせが多く本日はお取り寄せをの食材を使ってランチ作りました

お腹一杯。変わらない美味しさでした

【祝「令和」・キンキンに冷やして飲むと美味しい『減塩梅こんぶ茶』モニター150名様大募集!】 【テーブルマーク】あなたはどう食べる?冷凍うどんモニター

まるさん 純だし(いりこ合わせだし)20包入

2019年06月17日 | モニター

味噌汁に自信が持てるという
まるさん 純だし(いりこ合わせだし)が届きました
出汁パック

原材料はこんな感じ


まずは味噌汁でいただこうかと思いましたが
「だし」のストレートな味を味わいたくてうどんにしました
沸騰したお湯400ml

まるさん 純だし1袋を入れて3~5分との事で

真ん中をとって4分煮ました

部屋中にいりこの香りがスゴイ。子供の頃朝こんなにおいがしてた。
うちの母はいりこで出汁とってたんだ。なんて思わせてくれる温かい香りです

葱と薄口しょうゆを入れて完成

うどんにかけて

ビックリするくらい本当に良い出汁がでて美味しい

好みの味で最高です。
ごちそうさまでした

丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト参加中


びわシロップ作りました

2019年06月16日 | キッチングッズ・調理家電

我が家に仲間入りした「電動ふわふわ とろ雪 かき氷器」
今年の夏はかき氷で楽しみたいと思います
シロップは果実でという事でびわで作りました
皮と種と薄皮をとって砂糖とレモン汁を入れてホットクックへ


出来ました

今回かき氷のシロップにしたいので実を潰して

完成です

パンで頂いてみましたが我ながら旨い

氷が固まり次第かき氷始めます

【保温調理の達人さん60名様募集!】「まるごとキューブだし(R)」で、「スープジャーレシピ」を作ってね♪


マルチーズ 太郎 おやつと捕食

2019年06月15日 | マルチーズ太郎

太郎は食べるか寝るか今日もブログを書いている横で爆睡中
飼い主は太郎の食事で悩んでいるのに・・・・・
鶏ささ身肉はリンが多いので毎食は避けた方が良いとの事

先日調べたら輸入牛肉の肩ロースが一番リンが少なかったので
早速買ってきました

とりあえずご褒美おやつとして週4日牛肉


週3日鶏のささ身をあげることにしました


ダイエットもしている最中だしドッグフードだけにしたらと言われますが
飼い主が食べ物に興味が無いといいのですが、食いしん坊でしょ
太郎にも太郎が旨いと感じるものを色々食べさせてあげたくて
太郎もおやつ無しは嫌だよね

🐶:もうおやつ無いの?ドックフードだけ?
👨:ちゃんとおやつ出すから大丈夫だよ
それにしてもやっぱりポッチャリしてますね


無理のないダイエットで目指せ3.5kg
太郎頑張ろうね


365methods(サンロクゴメソッド)バイカラー抗菌まな板L モニター15名様募集!