いただきま~す  ごちそうさまでした

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愛犬「太郎」との
生活の記録です

バーバの分身の床漬け

2018年06月04日 | 今日一押しの食べ物

我が家でランチ会
「バーバに床漬出す」って
聞かれて「うん」
漬けた物をくれるのかと思ったら
バーバの分身の糠床と


野菜を準備してくれて

生まれて初めての糠床漬けにチャレンジです

メチャクチャ美味しい

お客様も大絶賛。余った漬物はみんなお持ち帰りしました
床を入れてくれた陶器の入れ物、土鍋で有名な長谷園の物の様です

このまま我が家に置いていて糠床が変になっても心配だし
里帰りさせるべきかな~



6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
バーバの分身の床漬け (ポリ)
2018-06-04 08:07:27
ついに始めたのですね。
上げたての床漬けは格別ですよね。
面倒な毎日の手入れが報われる瞬間です。
幸せですね。頑張ってください
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バーバの分身の床漬け ()
2018-06-04 08:35:37
美味しそうですね~
亡くなった母を思い出します
子供のころ毎日食べていました
作り方習っておけばよかった


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バーバの分身の床漬け (TU)
2018-06-04 09:04:09
昨日はごちそうさまでした
久しぶりで楽しかったですね
いただいた床漬けを
お茶の共にするなんて
歳をとったな~なんて思いながら
止まらない
ありがとうございました
これ絶対売れるよ
でも、里帰りさせた方がいいかも
ダメにしたらもったいないよ
バーバさんによろしく
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バーバの分身の床漬け (ファンファン)
2018-06-04 10:14:32
糠漬け容器かっこいい!!
さすがバーバさん。凝り性みたいですね
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バーバの分身の床漬け (サワコ)
2018-06-04 11:35:24
黄色いのズッキーニ??新し~~
食べてみたいです
ズッキーニの歯触りがいいですよね
どんな感じかな?糠漬け始めようかな
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ですね! (うめこ)
2018-06-04 13:32:40
早めに戻した方がいいですよ!(笑)
私も食べたいわー!
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