Les Quatre Boutique Blog 03

QUATRE ILLUSTRATION [Kazushi Ryoguchi] Blog

さつまいものリングケーキ

2011-10-21 14:23:17 | Quatre Cafe

ギックリ腰3日目を迎える妻とそのサポートを続けている私。少しずつキッチンに立ったり出来るようになってきてはいるものの、まだまだ腰痛が続いているようなので、基本的な家事は私が担当しています。
お茶をわかしてお米を炊いて、洗濯物を干して取り込んでたたんで、食器を洗って拭いて片付けて、部屋の掃除をして…、昔から家事が好きな私にはどれもこれも楽しい作業で、普段一日中Macの前に座ってモニタ画面を見続けている私にとっては、そのすべてがリフレッシュ要素満載。何より目の疲れや肩こりの原因となる仕事から少し離れることによって随分健康的な生活となり、一日の歩数も仕事一色の日に比べて少しは多くなっているようです。(笑)
さて今日の写真は、先日ねこたの先生のクリニックにアメリカンショートヘアの宙ちゃんを迎えに来るために来た私の母と妹のために、妻が焼いたさつまいものリングケーキ。生クリームをたっぷり使用したなめらかな生地とさつまいもの自然な甘みがとってもグッドでした。
ちなみに宙ちゃんが京都の実家に迎えられて今日で6日目。妹が日中に度々実家を訪れたり、猫好きの妹の旦那様や弟のところの長女ちゃんもさっそくやってきたりして、しっかりと招き猫の役割をはたしてくれているようです。以前は滅多に電話しなかった私も、毎日母のところに1~2回の電話を入れるようになったし、前よりも実家が身近に感じられるようになったことは確かです。
あ…そうそう、なかなか決定していなかった宙ちゃんの新しい名前は「リオン」ちゃんで落ち着いたみたいです。