フィリーズカフェ＠自由が丘LOBROS チーズケーキ編

　
東京・自由が丘に「フィラデルフィアクリームチーズ」をつかったランチやスイーツが楽しめる
「Philly’s Cafe（フィリーズカフェ）」 が、2011/1/20（木）～2/20（日）の1ヶ月限定でオープンしています

人気スポット自由が丘トレインチ内　LOBROS とのコラボカフェ
トレンダーズの招待で、オープニングイベントに行ってきました。


森永乳業のロングセラー　フィラデルフィアのクリームチーズ　は１月２０日にリニューアル。
電子レンジで温めなくてもサッと混ぜられる　ほどよい柔らかさになりました
容器はプラスチックに変わり、保存しやすく　クラッカーに塗るのにも便利に



カフェで提供されるスイーツのレシピを監修したのは　お菓子研究家の石橋かおりさん。
この日は　「クランチチョコチップ レアチーズケーキ」の作り方を実演していただきました。
今までのクリームチーズはちょっと固かったのですが、リニューアル後は常温に５分置いておくだけで
柔らかくなり、とても使いやすくなったそう。

チーズケーキって簡単にできるので家でもたまに作りますが、アレンジ次第でこんなに可愛く仕上がるのね～と　とても参考になりました　　
ハートのクッキーとチョコチップで　すっかりバレンタイン仕様♪
　

フィリーズカフェで提供されるチーズケーキは全４種類　

塩キャラメルのレアチーズケーキ　（単品700円）


オールドファッション　ベイクド　チーズケーキ（単品700円）


いちごスフレのチーズケーキ（単品700円）


この日は４種類を少しずつ試食しましたが、塩キャラメルのレアチーズケーキが絶品！
いちごスフレも今の季節にぴったりで　おいしかった～～
家で作るときは簡単なもの、カフェでは凝ったものをオーダーしちゃいますね♪


ランチメニューも撮影してきたので　別途ご紹介しますね。
食べたいけど　自由が丘までいけないよ～、という方のために　（いつもすみません…）
２月１日に発売される石橋かおりさん監修の
「HAPPY CHEESECAKE RECIPE」（主婦の友社刊）にレシピが掲載されます
15cmのケーキの型がセットで１５００円♪　

私も家で作ってみるよ～～　


リニューアルした　フィラデルフィア　のサイトにもたくさんレシピが公開中です。

おみやげにいただいた　森永乳業フィラデルフィアクリームチーズたち。
ありがとうございました　


Philly’s Cafe（フィリーズカフェ）
LOBROS（ロブロス）自由が丘店
東京都世田谷区奥沢5-42-3　Trainchi（トレインチ）内
自由が丘駅南口より徒歩２分

つづく　⇒　フィリーズカフェ　フードメニュー編

　＜トレンダーズの案件に参加しています＞