茨城アンテナショップ「黄門マルシェ」で新米を試食

「関東一の米どころ”いばらきの新米”大収穫祭」記者発表会の後、
東京有楽町 「黄門マルシェ～いばらき農園～」 にて　続けてお話をうかがいました。

「黄門マルシェ」 は７月から半年間の期間限定の茨城アンテナショップ。
茨城県の特産物や観光情報を銀座の一等地からＰＲしています　　


綺麗な水と温暖な気候、恵まれた大地で育てられる茨城のお米は　ツヤ・こし・ねばりの３拍子がそろっておいしい
コシヒカリの生産量は新潟に続き　全国第２位　なんです。

こちらが「いばらきのご飯に合うレシピ」レシピコンテストの最優秀受賞作
　いばらき香る　ガパオ風どんぶり　
　

作り方
１）唐辛子１本としょうがの千切りを油に浸しておく
２）豚肉とピーマン（２色）を炒め、仕上げにオイスターソース（大１）、ナンプラー(大１）、醤油（小１）、砂糖少々をかけ温泉卵か目玉焼きを乗せる。　あれば最後にバジルも加える。
３）食べるときによく混ぜながら食べる。

茨城のローズポークとピーマンを使っていてとってもおいしくて　２杯くらい食べられそうだったのでぜひお試しください♪
杉浦さんも「おいしい」と大絶賛。　右はレシピを考案した古橋さん。


この後まさかの、杉浦太陽さんとのトークタイム！！
ブロガーは６人だったので　とても間近で杉浦太陽さんのお話をうかがい、写真も撮影させていただきました。
ありがとうございました。


杉浦太陽さんお手製のお弁当。　そぼろ弁当やたこウィンナーくらいは簡単に作っちゃうそうです。
子供たちには　旬の食材を教えたいとと会見でおっしゃってました。　(うちの旦那にも見習ってほしい、、、）


黄門マルシェ～いばらき農園～　は銀座駅Ｃ２、Ｃ３出口すぐ。
プレミアムな茨城の商品や　カフェでは好きな納豆をその場で選べる「納豆バー御前」 もあるの。
　

茨城はね～、筑波も水戸もよかったし　はとバスツアーで行った那珂湊や　ひたち海浜公園も広々していてよかったな～～
３月に ひたちなか海浜鉄道 で旅行する予定だったのが震災で行けなかったのでまた行きたい　
日本って山が多いから　初めて関東平野に行ったときは　あまり広くてびっくりした記憶も。
恵まれた大地 というのがぴったりの米どころ　　だと思います　

おみやげにいただいた　いばらきのガンバリコシヒカリ　　おひさまが目印♪
　

⇒　いばらきのガンバリコシヒカリ販売店舗一覧

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