食いしん坊の独り言/自然の変化

夕方になると、ちょっと美味しいものないかなと・・・

新橋 均一軒のあじのたたき

2012年02月09日 | 美味しいお店

新橋では知る人ぞ知る店。あじのたたきは、この店のNO1メニュー。黒みそとネギをあわせて、2本の包丁の背中で、トントンと「たたく」。

 

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