さいたま新都心のCOCOON1にあるフードコート内のお店。nobutaは基本的にフードコート内で食事をすることが少ない。この日は妻、義母、長女を連れていた上、完全に正午過ぎで何処もかしこもお客が列をなしている状況下。更に、さいたま新都心界隈の美味しいお店についても、まだ、実査すら済んでいない中だったので致し方が無かった（笑）
それでも、メインのフードコートはCOCOON2の三階らしくて、こちらの方は席が空いていた。
また、フードコートと言っても4店舗くらいしかなく、直ぐにローストビーフ星にする事にしたんです。理由はここ数年のローストビーフ丼ブームが終焉を迎えそうな感じで、この形態で全国展開しているチェーン店が、理想的な売上を維持できるが微妙。そうなれば、次のブームに乗っかる事間違いなしなので、ここで食べないと、もう機会がないかもしれない。
さて、南は沖縄ライカムにも出店するローストビーフは、ヨーグルトクリームをぶっ掛けてくれるらしい。しかもワサビ風味があるとの事。
早速試してみたよ（笑）
nobutaはワサビ大好き！しかも、肉とワサビって最高の組合せ（笑）
肉質なんて、フードコートで望んでないので、こういう食べ方が出来るだけで満足かな。
ただ、値段は高いよね（苦笑）
財布には痛いけど、ショッピングトールでのランチなんだからと言い聞かせるだけやね。
ご馳走様でした!
