デラウェアのスパークリングワイン！・・・島根ワイナリー（出雲）

出雲に一度も行ったことなどありませんでしたが、ワイナリーがあるのは知っていました。結構、有名ですもんね（笑）
当然、立ち寄りたいと思うじゃないですか。そうなると足が自然と向くんですよね〜(^_^;)

で、立ち寄りました。試飲コーナーは今まで見たことのないスタイル。10種類くらいのワインがボウルにたっぷりと入り、氷で囲まれて置かれているのをお玉ですくって飲むんです。あまりにも豪快というか、大雑把というか・・・スタイル的には好きに慣れませんが驚きはしましたよ（笑）

妻に電話するとワインよりもスパークリングワインが良いという強い要望があったので、デラウェアのスパークリングワイン3種類から高いのを二本選び購入しましたよ。

持ち帰って本日、親戚を集めて焼肉パーティーを開いた席上で開封！
飲みやすい、美味しいで好評のうちになくなりましたよ（笑）
やっぱスパークリングワインって飲みやすくて万人受けしますよね（笑）
ご馳走様でした！

出雲市大社町菱根264-2
0853-53-5577

出雲縁結び空港近くの出雲蕎麦のお店は大きな古民家・・・鶴華波積屋

島根は出雲大社まで出掛けたにも関わらず、色々なしがらみにより出雲蕎麦を食べずに東京行きの最終便に乗るべく出雲縁結び空港へ。このままでは空港内のレストランで出雲蕎麦を食べるしかチャンスが無くなるな〜と諦めていたのですが、出雲縁結び空港手前の交差点に蕎麦屋を発見！
この交差点から空港まで2キロ。夕方だし、歩いても涼しいだろうと連れと一緒に交差点下車(^_^;)
お蕎麦屋さんの名前は「鶴華波積屋」さん。かなり大きな古民家家屋です。営業時間は午後5時半まで、ラストオーダーは5時。ギリギリ滑り込みセーフです。お客さんはnobuta達だけ。店じまいの準備中にも関わらず、受け入れてくれました。

店内に入ると外観以上に広い家屋。それも古い作りなのが屋根を見ると分かりますね。とても雰囲気の良いお店です。

メニューを確認する前から十割蕎麦！を注文することにしていたので、出雲蕎麦の十割割子を注文じした。値段は、820円です。二八蕎麦の割子は690円ですね。

出て来た十割割子が写真になります。薬味を掛けて残り汁を次の割子に使う食べ方ですよね。やはり、専門店で食べるのが良い。美味しくて満足できました。

しかし、ホント趣のある古民家でした。建物の説明文が置いてあったので写真に収めましたよ。
ご馳走様でした!

出雲市斐川町沖洲1630
0853-72-0770