自家製ヨーグルト・・🥣

友人から簡単なヨーグルトの作り方を教えてもらいました。

なので早々に作ってみました。

牛乳1L、R1ヨーグルトを用意します。

（R1ドリンクでもいいようですが・・）

お鍋で牛乳を人肌に温め100ml減らします。

（牛乳パックのまま電子レンジでチンでもいいようです）

（減らすのはヨーグルトの分）

温めた牛乳にR1を入れよく混ぜてそれを牛乳パックに戻します。

（ガラスの容器でもいいのですが殺菌しないとダメなので私は牛乳パックを）

口をクリップで止め保冷バックに入れ冷めたら冷蔵庫に入れておきます。

そうすると数時間で固まりヨーグルトの出来上がりだそうです。

ただいま冷蔵庫で寝かせてあります。

覗いてみたら固まっていました　

明日の朝はこのヨーグルトで朝食です🥣