ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

キビナずし

2011年12月30日 23時29分50秒 | インポート
いよいよ押し詰まってきました。
我が家も、新年をすがすがしく迎えるために掃除をと思い
朝から効率よく動きました?が次々に用事が出てきます。
それでも、いつものように山に行って餅飾りに使う「ゆずり葉とシダ」を
取ってきました。五島弁で言うと、「ツッの葉とヘゴ」です。
年末のあわただしさにも、山の空気は動じません。
つかの間のほっとする時間を過ごして、さあ、伊達巻でも作りましょう。
夫は仏壇と神棚をきれいにしてくれました。

      

今日は、キビナデーでした。
キビナを頂きました、年の瀬なのでくださる方も遠慮して
食べてくれる?なんて聞いてから持ってきてくれます。
ピチピチの冬のキビナは脂がのっています、いただきますとも。
まずは刺身、握りずしも、アオサと吸い物もおいしくできました。

      

      

      

お正月が間近なので、気持ちが落ち着かないのか母もそわそわしています。
息子の帰りを待ちわびています。
アメリカの今年の「最も尊敬する人物」に男性はオバマ大統領、
女性はクリントン国務長官が選ばれた。
日本では?尊敬する人物を待ちわびて、くたびれています。



コメント
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