ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

我が家はじゃが肉

2012年04月05日 23時27分58秒 | 料理
朝から晴れてはいるんだけれど、もやぁとしてさっぱりしない
春らしいといえば春らしい一日でした。
早くも黄砂か?と思ったがそうでもなかったらしい。
女子サッカーのキリンチャレンジ杯でなでしこジャパンが
今夜、ブラジルに4-1で完勝して見事優勝。
頑張りました、もやもやも吹き飛びます。
今日は「肉じゃが」です、我が家のは豚肉少々なので、「じゃが肉」
といった方がぴったりかな。頂いた新じゃががおいしかったです。

      

もう一品は、鶏もも肉の南蛮漬け。
定番はアジだけど、たまには替えてみました。
酢加減がちょうどいいと褒めてもらえました。

      

おからは残り野菜を刻んで(今日のはネギがたっぷり入っています)
出汁をたっぷり入れて炒め煮します。
おふくろの味もたまにはいいものでしょう?
鍋いっぱい作ったので、明日もよろしく。

      

イラン情勢などでガソリンが7週連続で上昇している。
しかも長崎県は全国最高値で163円90銭になった。
五島は、安いところで168円らしい、高いですよ。
遅く反応していいのに・・・
グリーンジャンボ宝くじで長崎県の売り場から億万長者が続々
3億円が2本、1億円が4本も出たそうです。
残念、買っていれば・・・もう遅いですね。


コメント
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