ジャガイモ掘り

今日は、近所の農家さんの　「じゃがいもば掘りにこんかな？」　
とのご好意に甘えて隣の奥さんと出かけました。
力を入れて鍬を入れるぞとばかりに、勇んで行ってみたら
ハウスの中なので、土が柔らかく手で軽く引っ張るだけ、ちょっと拍子抜け。

　　　　　　

大きいの、小さいの、全部拾っていっぱい頂いてきました。
ハウスの中でも、天気が悪いと病気が入ります。
手をかけて作っています、顔の見える農業です。
孟宗竹の新タケノコが出回ってきました。
鶏肉とタケノコご飯を炊きました。器一杯に・・二人では多いですね。

　　　　　　

田んぼの土手には、ぜんまいが顔を出していました。
重層で茹でてあくを抜いて食べます。

　　　　　　

ジャガイモとぜんまいとツワ、とこぶしの炊き合わせです。
海の幸も、山の幸も、み～んな頂物、感謝です。
口に入れると、確かな味、地産地消です。

　　　　　　

各スポーツの分野で、ロンドン五輪出場選手が続々決定している。
体操、レスリング、水泳等々なかでも水泳の北島康介選手の
質の高い確かな泳ぎに期待が膨らみます。