おおやまパイ

沖縄に来て初めて食べた野菜は、エンサイ、クワン草、モーウイ、カンダバー、
うりずん（シカクマメ）、シマナー、トウガン、ハンダマ、パパイヤなど色々あります。

ナーベラー（ヘチマ）も最初は苦手でしたが、最近はあのトロッとした滑らかな
食感にすっかりはまっています。

でも、一番感動したのは田芋（ターンム、ターム）。浅く水を張った畑(水田)で
栽培されるサトイモの一種、産地としては金武町、宜野湾市大山が有名です。


その大山にある田芋パイのお店（国道58号線沿い）。


カウンター左上にあるブザーを押すとお店の方が出てこられます。


田イモパイ（5個入り）　600円

外はパリパリ、中は粘りのあるモチモチ食感。甘さ控えめな素朴な味わいが
クセになること間違いなし。

住所：宜野湾市大山4-1-1
電話：098-897-2315
営業時間：09:00～19:00
定休日：不定休