種取り祭り

例年より早く梅雨入りした沖縄ですが、
宣言が出た途端快晴続き。そのうち
セミも鳴き始め、梅雨明け間近の感じ
でしたが昨日今日とようやく梅雨空へ。

晴れた日は陽が沈むまで畑にいるので
今日は久し振りの三線。夕方からお酒を
飲みながら弾く三線はやっぱり楽しい。

お酒が進むにつれてどんどん上手く感じ
られるのも良い♪(酔っ払って正常な判断
が出来なくなってるだけですけど)

そして三線が終わるとお次は種取り。
(畑から採ってきて放置してました)。


まずは春菊。


花びらが散り残ったのが種。


手で握りつぶしバラけたら出来上がり。
所要時間約2分。


続いて大根。


こんな感じでサヤに入っているのを
取り出します。


お酒を飲みながら30分でこれだけ取れ
ました。


その後はネギに


サラダ菜など。


でも、サラダ菜は落ちた種から勝手に芽
を出してるので種取りは要らないかも。


そしてこれはニンジンの花。

毎年ニンジンはそれほど植えないので、
種を取ったことはありません(花が咲く
前にすべて食べ尽くします)。

どんな風に種になるのか楽しみ。