沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

沖縄の美味しい、楽しい、嬉しいを。。。たまには番外編も。
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ビワ茶

2019-05-25 19:19:19 | 作ってみた
自称健康オタク。身体に良いと聞けば
試さずにはいられない。

がんの予防、強壮、疲労回復、健胃、
ダイエット効果、アトピーや糖尿病
にも良いなど色々良い事は書かれて
いますが、問題は味。

不味かったらそもそも飲まないし。


という事で庭にあるビワの葉、特に
色の濃い葉を選び、


葉の裏の毛を歯ブラシなどで奇麗に
します(右が掃除後)。


せっかくなので他にも体に良さそうな
月桃グァバを追加して車のダッシュ
ボードの上に放置。


半日でカピカピに乾燥。


それを手で握り潰せば出来上がり♪


お湯を入れて待つこと10分。隠し
味のレモングラスがほのかに香り、
色もお茶みたい。


早速庭を眺めながらのティータイム

そして肝心のお味の方は・・、ふつう。
カミさんにも飲んで貰ったけど感想は
「普通」

身体に良いし普通に飲めるので、今夏は
これでどれだけ効果があるか試してみる
つもりですが、味の調整が今後の課題。


ちなみにこれはグァバのフローズン
カクテル
(グァバ、氷、ジン、シロップ)。

見た目の色も好きですが、何と言っても
香りがサイコー!今年最初の収穫ですが、
また新たに花も咲き始めました。
(年に何度も収穫できます)。

お茶よりもやっぱりお酒かな??



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