TKM食堂

旧嘉手納ローターリー近くで見つけた
定食屋？居酒屋？

表にランチのメニューが出ていましたが
とっても安かったのでとりあえず入って
みました。


カウンターにテーブル、奥にお座敷席。

お酒がたくさん並べてあったので、
夜がメインのお店でランチもやっている
って感じです。


野菜そば　500円

このそば、中身は見た目以上に具沢山で
味もかなりの本格派。


勢いがついたのでカレーも　400円

定食類も500円前後からありとっても
リーズナブル。

次回は定食を頼んでみます。

住所：嘉手納町嘉手納289
電話：098-956-8020

亀そば

昨日はクリスマスイブ。オープンして
2ケ月なのでお客様はまだ少ないです
が、イブばかりは早くから満室。

嘉手納基地で働く息子さんを訪ねて
アメリカから来られたご夫婦をはじめ、
地元、本土そして海外から。

1泊から長い方では10泊以上の方も。

年齢も様々でしたが、共通しているのは
飛びっきりの笑顔。

チェックイン時に説明事項が色々あり
ますが、ほとんど聞いてくれません。

いつもは
「これは大事だからしっかり聞いて」
ってお願いしますが、楽しそうな笑顔を
見ていると
「まっ、今日はいいか」
って感じ。

クリスマスの飾り付けを写真に撮って
くれる方も何組かいらっしゃったので、
私の創作意欲も搔き立てられました。

「ふっふっふっ、来年はもっとビックリ
する事になってるよ」って言いたかった
けどこれは内緒。


昨日はカミさんの作った鶏の丸焼きに、
娘の手作りケーキを食べ過ぎたので、
軽めに沖縄そば。
(でもここのはボリュームがあるので
全然軽めではありませんが・・)


あぐー豚からダシを取ったそばが人気。


まぐろの中落ち丼そばセット＆三枚肉丼
そばセット。

まぐろのさっぱり感と三枚肉のこってり
感、どちらも捨てがたい。。。

だからカミさんと仲良くシェアして食べ
ました♪

住所：北中城村字瑞慶覧565-1
電話：098-933-3338
営業時間：11:00～20:00

ＬＵ．ＬＵ．

住宅街の中にあるパン屋さん。真っ白な
建物が目を引きます。


店内も白を基調にしたシンプルな飾り
付けで清潔感に溢れています。


綺麗に並べてあるので選びやすい。


パン色々　842円

パンはどれもふわっふわ♪
ちょっと小さめなので色んな種類が
一度に楽しめます。

カレーパンの中には半熟たまごが入って
いて、玉子好きの私にはたまりません♪

住所：中城村字南上原537-1
電話：098-895-1773
営業時間：8:30～20:00
定休日：月曜、第２日曜

種蒔きの季節

クリスマスの飾り付けがようやく完成
しました。


本当はもっとゴージャスにしたかった
のですが、最初の年なので控えめに。

毎年進化せて、数年後には豪華絢爛な
イルミネーションでお迎え致します。


去年植えた同じ場所で落花生が勝手に
育ち、何もしないで収穫出来ました。

自分の種を自分で植え、連作障害の
影響もほとんどないそうです。

１週間ほど乾燥させた後、炒って食べ
るのが一般的ですが、


今回は採れたてをそのまま塩茹で。

噛めば噛むほど味が出て食べ始めると
止まりません。途中から日本酒を
引っ張り出してお酒も止まらない。。


野菜を育てるのは暖かいほうが良いと
思い込んでいましたが、どうやら違った
ようです。

理由は
➀夏ほど蚊の襲撃を受けない。
(でもまだ少しはいます)
②何時間畑に居ても苦にならない。
(炎天下では1時間ももちません)
③水遣りをほとんどしなくて良い。

いつもは横着して苗から育てますが、
今回は真面目に種から。

春菊、小松菜、ほうれん草、フダンソウ、
そして今まで何回か失敗している人参。


少し前に蒔いた水菜は毎日間引いた分が
そのまま食卓へ。

成長が早いので年明けは水菜尽くしが
楽しめそう♪

バンボッシュ 美浜店

私のお気に入りのお店の一つ。
お腹いっぱい食べたい時は、ここか
ピザインかじゃんじゃんにいます。


この日も一番乗り！通常ランチは1,260円
ですが、12時までに来店すると1,150円♪


普通のカレーとグリーンカレー、てびち、
具がたっぷり入った中身汁、おでんに
シャーペット＆ソフトクリーム。

一人で来る時はいつもこんな感じですが、
今日はカミさんと一緒。

「焼肉は？」
「面倒だからいいや」
「私が取ってきて焼いちゃるから食べん
しゃい」


気前よく焼いてくれるのは嬉しいけど
何だかすごい量を取ってきてる。

しかもその挙句
「もう食べれん。残りは食べて」

やっぱり。。。

その後はいつものように
「苦しい、食べ過ぎた。苦しい」
の連発。

腹一杯食べられる感謝の気持ちと、
ちょっぴり苦しさも味わいました。

住所：北谷町美浜3-5-8
電話：098-926-2915
営業時間：11:00～15:00、16:30～23:00
定休日：なし