オットの誕生日はやっぱりシャンペン様で

2008年07月02日 11時50分39秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード＆ラブ

オットの誕生日。

おおい犬共、これがシャンペンの中のシャンペンというものよ！
これで最後だから　よーく見ておきなさい。

↓

いきなりレシピです。

フリーレンジ（放し飼い）の鶏を

お腹に
ご飯と在り合わせのセロリやたまねぎ、ニンジンなどを
ざっと炒めたものを詰めて

オーブンで丸焼きにします。

出来上がったときは
中のチャーハンは
鶏の味が沁みこんで
チキンライスになっています。

下の受け皿にたまった脂やエキスに
水を足して
少し片栗を入れると
おいしい鶏用グレービーソースができます。

↓

同じくオーブン料理で

フィッシュマーケットで買った
殻つきの貝柱。

ただ
醤油とマヨネーズをかけて
オーブンで焼くと
もう
おいしいこと。

さて
その日の献立は
エリンギなどの野菜炒め
大豆と昆布の煮物
タスマニアサーモンの塩焼き

という
まあ普通の晩御飯、

とりたてて
バースデーらしくなかったのであるからして

よーし
思い切って　キヨブタ！（清水の舞台から飛ぶの略）

ずっとずっと長い間
冷蔵庫で眠り続けていた
ドンペリを
二人で飲みましょうと

決定したのでした。

ああ

キュヴェ　ドンペリニョン
1995年！

今から13年も前の年代物だ。

これは
いったい
いくらくらいするのだろうか？

オット「８０００円くらいじゃないか？」

私「バカなことを！もっとするよ。いつの時代の話しよ？」

と

もっぱら
値段のことを
話題にしながら

とりあえず
チアーズ！

お互いに牽制しながらも
仲良く
等分に
そして
あっという間に
1本を
飲み干しました。

お味は
上品な味といいましょうか・・・

甘くなくすっきり。

しかし

そのあと
白ワインも
1本あけて
もうかなりヨッパ。

二人とも
笑い上戸か
意味のないことで
ワハハワハハと
笑い転げるので

犬たちは
遠巻きに我々を見ている。

不気味なのか
耳を後ろに倒して
呼んでも来ない。

そうして
誕生日の夜は
更けていったのであります。

で
さきほど
ネットで値段を調べたら？？

楽天で2万数千円から
3万2千円くらい。

うーん・・・

記念日には
これくらいの贅沢も
ま、いっか。

禁煙日記は
また次回に。

っていうか
禁煙が終われば
今度は
禁酒にしたほうが・・・。

【ゴージャス＆綺麗　】

　ＯＫ