こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
とある方から盛岡の有名なクッキーを頂戴しました。
「光原社 可否館」という喫茶店のくるみクッキーです。
光原社とは、宮沢賢治の「注文の多い料理店」を発刊したところです。
建物がほぼその当時のままで、モダンで落ち着いた雰囲気です。
創業者だった方が宮沢賢治と親交があり発刊につながった聞くと、賢治もこの空間に身を置いていたのかと感慨深いものがあります。
往時に浸りながら頂く、くるみクッキーはなかなかのものです。
是非、盛岡にお越しの節はお立ち寄り下さいませ。
おすすめです^_^
中にはたっぷりのくるみが・・・・
クッキー自体はとても柔らかく、風味豊か
可否館のコーヒーと共に・・・・
駅から比較的近いです
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
さて、前回に引き続き、地元民の愛する横手の美味をご紹介しましょう。
今回もまたまたパンです。
駅前の「パン工房かつた」さんのピーナッツパンをご紹介致します。
ちょっと固めのコッペパン様のパンに、ピーナッツバターを挟み、上にはクラッシュピーナッツがガナッシュでコーティングされております。
ピーナッツのコク深い味にクラッシュピーナッツの香ばしさが加わり、これがなんとも言えない味わいです。
洒落たパンではないのですが、どことなく懐かしさの漂う感じがリピート欲求を高めているような気が致します。
この他にもこちらのお勧めは実は調理パン。
ミモザタマゴがこんもり溢れんばかりに・・・・（と言うか、溢れているんですけど・・・）に挟み込まれているタマゴパンや、自家製のポテトサラダ（魚肉ソーセージが入っています）がこれまたどっさり挟み込まれたサラダパン、またまたゆで卵と懐かしの赤いウインナーが挟まれたものと、本当にパンはいずこに・・・と言うくらい中身のボリュームがたっぷりの調理パンなのであります。
あったらミミは間違いなく全部買ってしまいます^_^
気取りのない雰囲気と味に「お母さんの愛情」のようなものが詰まっている気がして、むしょうに食べたくなってしまうわけです。
最先端をいくとか、センスが光るとか、現代風とかとは無関係なところで、「この味わいだけはずっと、このまま変わらないでいて欲しいな・・・」とミミはいつも願っています。
さて「パン工房かつた」さんの場所は、横手駅を背にして１本目の十字路を左に入った右側にございます。
横手にいらした際の小腹は是非、「パン工房かつた」さんでどうぞ^_^
電話番号は、0182-32-2860 です。
クラッシュピーナッツがたっぷり！！
クリームの香りも高い^_^
パンは少し固めですが、これがまたいいのです^_^
コーヒーにぴったりです^_^
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
横手はかまくらで有名ですが、B１グランプリで既に殿堂入りをしている「横手やきそば」は非常に有名になりました。
横手と言えば、最近では「横手やきそば」と言われるようになりましたが、やきそばの他にも美味しいものは沢山ございます。
今後、気まぐれなアップにはなろうかとは思いますが、横手の美味しいものを地元民目線でご紹介して参ります。
第１回目は、パンのご紹介です。
「美味しいケーキが食べれるとこは？」と横手市民に聞いてみて下さい・・・・そしたら、必ずと言っていい程「フレンドール！！」という名前を聴く事になるでしょう。
パンのご紹介と言っていながら何故にケーキ？という感じですが、これからご紹介するパン以上に実はケーキも美味しいお店でございまして。。。。
でも今回はパンのご紹介です^_^
パンと言っても食事パンではなくお菓子パン・・・・「メロンパン」です。
フレンドールさんのメロンパンは中にフワフワの生クリームがたっぷり仕込まれておりまして、
通常のメロンパンと思って頬ばると、大変な事になります。
脇から大切なクリームがダルッ って感じにはみ出る事になってしまうのであります。
パン自体もフワフワで、生クリームと一緒に食べると、既にこれはパンではないな～という気分になります。
生クリームの甘さ加減も絶妙で、甘さより生クリームのミルク感の方が立っている感じです。
極上のフワフワ感といい、気品ある味わいと言い・・・正にセレブリティーな味わいとでも申しましょうか！！
ここまでミミに言わせてしまうフレンドールさんのメロンパンは、フレンドールさんでも人気№１なのであります。
ず～っと昔は、「マイケルどら焼」というトラ模様のどら焼が看板商品だったのですが、あんこの他にマーガリンのようなものが一緒に挟んであって・・・・。
フレンドールに行ったら、まずはマイケルを買うという感じでしたね。。。。懐かしい。
あんこにマーガリンが挟んであるどら焼は、今となっては珍しくありませんが、当時は魁だったと思います。
さて、商品名にもなっているマイケルはフレンドールの看板猫ちゃんの名前で、その猫ちゃんの身体の模様がどら焼の皮の模様に似ていたからと、その命名の由来を聞いております。。。
このマイケルも居なくなってしまったからでしょうか。。。「マイケルどら焼」を今、店頭で見る事はなくなりました。。。寂しい限りです。
でも冒頭で申しましたケーキも素晴らしく美味しいので、皆さんがっかりしないで下さい！！
ケーキでお勧めなのが、かまくらの形を模したチーズケーキです。
ドーム型で形も意表をつかれます。
このチーズケーキが食べ飽きない優しい味わいなのですよ。
甘さ控えめで、まるで淡雪のようなチーズケーキです。
これはホール買いして食べても、十分一人で食べれそうな軽快な味わいです。
横手に行ったら「フレンドールさん」ですよ！！皆さん
という事で場所ですが、横手駅を背にして、駅前の道をひたすら真っ直ぐ進んで下さい。
そうしますと十字路の右側に秋田県庁 平鹿振興局が見えてきます。
その平鹿振興局の前に右に入る細い道がございます。
その道を入った左側にフレンドールさんがあります。
もう信号から建物が見えます^_^
電話番号は 0182-32-8725 です。
是非、横手にお越しの際は地元民が大好きな味わいをお愉しみくださいませ^_^
見るからにフワフワのメロンパン １個 ２００円です
こんなに沢山の生クリームが！！
全てがフワフワです^_^
クリームのはみ出しに要注意です
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
11月末ともなれば「今年は・・・・」という話しになりますね。
１年過ぎるのが、本当に早いです。
暮れのご挨拶の段取りをしなければ・・・という事で、今年のお礼の気持ちは何にしようかと、カタログとにらめっこしている方も多いのではないでしょうか。
さて湖畔の杜ビールも都内の百貨店さんにおいてギフトセットを販売させて頂いております。
伊勢丹新宿本店さんでは、お陰様で全国酒類コンクール上海大会で第１位を頂いた「味わい天涯（てんや）」ビールが非常に売れておりまして（地下１F和酒売り場でのお取り扱いです）、この度のお歳暮ギフトではこの「味わい天涯」のスペシャルバージョンを発売しようという運びになりました。
伊勢丹さん限定での発売です。
その名も「 天涯物語 Special こよなくビールを愛する人たちへ 」。
伊勢丹さんオリジナルラベルバージョンの「Hot＆Cool」ビールもセットアップされております。
お陰様で非常に売れておりまして、既に限定の１２０セットに間もなく到達という感じです。
「 天涯物語 Special こよなくビールを愛する人たちへ 」は、伊勢丹さんのみでのお取り扱い商品です。
当方では発売しておりませんので、この機会に是非、「天涯ビール」のSpecialバージョンを伊勢丹さんのWEBページからお求め下さいませ。
Hot＆Cool
天涯物語
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
今朝の光景です。
こんなに雪が積もりました。
１１月中半の雪景色。
１２月３日のクリスマスパーティーの時は雪になるかな・・・・。
ホワイトクリスマスになるといいな。
ORAEも まっちろけ です^_^
