昨日、OREA通信でお知らせしました「テリーヌサラダプレート1500円税別」は今月の一押しです。
テリーヌは基本的に寄せたり（固めたり）焼いたりして成形しますが、様々な素材の組み合わせを自由に楽しむ事が出来ます。
型の中で、ひとつの世界を描くような感覚で作っていきます。
今回は野菜をベースにして４種素材を主役にしたテリーヌをワンプレートでお召し上がり頂きます。
アンティパストとして、サラダとしてどうぞお愉しみ下さいませ。
左上から時計まわりにご紹介します。
お魚・・・仙北市産鱒とトマトとおくらのテリーヌ キュウリ巻
お肉・・・大豆だけで作ったマヨネーズポテトサラダとささみのテリーヌ 田沢湖産生ハム巻
お野菜・・・色々夏野菜テリーヌ
豆・・・・秋田県産みどり大豆ぎっしりテリーヌ 黒コショウ風味 ベーコン巻
湖畔の杜通信７月号です。
今月は「ORAEのテリーヌサラダプレート」です。
詳細は明日にでも(*^_^*)
湖畔の杜ビールの「味わい天空」が東京駅 地下グランスタ内にある「ルコリエ」さんで、瓶部門の売り上げ№１を１年以上連続で獲得させて頂いた事から、殿堂入りとなった事はご報告を致しましたが、
この度、天空の「東京駅舎ラベル」が登場致しました。
7/2（木）～5（日）までの４日間は、こちらの店舗で「味わい 天空 東京駅舎ラベル」のお披露目試飲販売会がございます。このラベルでの天空は、全国どこをさがしても東京駅内の「ルコリエ」さんでしか購入頂けません。
「ルコリエ」さんは、丸の内線の乗り場近くの店舗で、パンの浅野屋さんがあるフロアーの一番奥です。
場所はこちらでご確認くださいませ。
http://gransta.jp/store/index.php?pid=347
湖畔の杜ビール レストランORAEはお陰様で１６周年を迎えました。
以前もこちらでご紹介させて頂いた「ORAE16周年バースデー企画」のひとつ、
「仙北市産苺 夏あかりのデザートセット」お陰様で好評です(*^_^*)
夏あかりのショートケーキとパイとアイスの盛り合わせとコーヒーか紅茶がついて、1000円税別はお得です！！
勿論、全て自家製です。
この機会に夏あかりのお味をお愉しみ下さいませ(*^_^*)
