雪解けの圃場と駒ケ岳。
本日の2景。
湖畔の杜レストランORAEの「ORAE通信4月号」です。
パスタの新作、なんと抹茶パスタです!
抹茶はお料理の強い味方。何にでも合わせやすいのですよ(*^_^*)
他、お野菜が主役の企画色々でお待ちしております。
3月11日 午後2時46分、スタッフ全員で黙とうを捧げました。
5年前も本日ご予約のお客様と同じ客様の準備をしていた時で、
全く同じシチュエーションに当時の事が昨日のように蘇って参ります。
スタッフ全員であの日と同じ事をしていると言うのも、
意味深いものだなと思っております。
忘れないと言うよりも、あの日を再び心に刻む1日にしたいと思います。