湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
山梨県の皆様のご協力の下、田沢湖固有の鱒であったクニマスの稚魚が田沢湖でお披露目されました。
３月２４日までのお披露目だったのですが、この魚がこの地を我が郷と泳ぎ回っていた事を思うと、お披露目期間に限りがある事が寂しくもあります。
しかしながら山梨県のご協力なしには実現しえなかった事を思うと感謝しかありません。
関係者の皆様、本当にありがとうございます。
さて日々、田沢湖を見つめながらお客様をお迎えしている湖畔の杜レストランORAEと致しましては、郷帰りのお祝いと更なるこのクニマスの成長を願いつつ「クニマスランチ」をやらせて頂いております。
なんとパイでクニマスを作りまして、祝意を表す為にお腹には鯛ピラフを、周囲にはエビなどで作ったアメリケーヌソースをあしらっております。
サラダ、スープ、コーヒー付きで1575円です。
クニマスは山梨に帰ってしまっても、このランチをお召し上がりいただいて、忘れないで頂きたいなと思います。
さかなクンもギョギョギョ！と喜んで下さるのではないでしょうか^_^;
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
今日は駒ケ岳も穏やかな春の陽気に包まれました。
湖畔道から見える今日の駒ケ岳です。
道路は写真の通りすっかり雪もなく、田んぼの雪解けと共に始まる芽吹きが愉しみです。
仙北市の春はお花でいっぱいです。
現在の花祭り情報をお知らせ致します。
参考になさって是非、花詣でご計画下さいね。
●角館の桜祭り 4/20～5/5（予定）
●刺巻湿原水ばしょう祭り 4/13～5/6（予定）
●八津・鎌足かたくり群生の郷 未定
駒ケ岳の雪解けも進んでおります
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湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
今日の玉川です。
青森の酸ヶ湯同様、田沢湖の山々の降雪も尋常ではなかったと思います。
この山の雪解けが一気に進み、その雪解け水が玉川に流れ込んでいるわけですので、もの凄い迫力です。
これも田沢湖の春の光景です。
山裾を流れる玉川
いかにも冷たく締まっているように見える水勢
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
今、湖畔の杜レストランORAEでは春メニューの試作に入っておりまして、連日デザートやらお食事メニューやら沢山の試食品に囲まれております。
春と言えば桜なわけで、御多分に漏れず桜の花びらを使ったお菓子の試食を致しました。
塩漬けのえん味を生かしたせいでしょうか、食べ飽きない味になっております。
例のごとく、今後試作メニューをアップしてまいりますので、食べてみたい方は「いいね」をお願いします。
皆さんも「いいね」で春メニュー開発にご参加ください！！
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
田沢湖高原温泉郷のゆるキャラ「おもてなし三兄弟」のグッズですが、こんなにあります(*^_^*)
定規にシャープペンにキーホルダーに絵本ときてます！
凄いですね～！！
