湖畔の杜レストランＯＲＡＥの秋の恒例メニュー秋田の伝統野菜を集結させた「伝統野菜プレートセット」が人気です。
それぞれのお野菜を特徴を愉しむように召し上がっているお客様が印象的です。
今年も沢山揃えました
お召し上がりのお客様に、お野菜の特徴など書いたパンフを準備しお持ち頂いております
今年のメニューです
国道46号線から、国道341号線に入ると左側に見えるのが山居の山々。
ここの紅葉が素晴らしい。（紅葉がいいって事は新緑もいいのですよ）今、こんな感じです。
日々が楽しみです
紅葉が進むと杉とのコントラストもはっきりしてきます
今日の田沢湖畔の紅葉はこんな感じです。
天気もよくてお散歩日和ですね。
ＯＲＡＥのシンボルツリー 全体が黄金色になる日も近いでしょう
ナラのどんぐり発見
ナラの木の根元に数年前からナナカマドが・・・
ナナカマド越しの田沢湖
ススキの穂が秋の風にそよいでいました
湖畔の杜レストランＯＲＡＥの秋メニューには、西明寺栗を使用したメニューが並びます。
今年は赤倉栗園製の「善兵衛栗」を使用しています。
今回は栗使用のお料理として、ＯＲＡＥの秋の定番 栗のコロッケ他、パスタ、デザートをご紹介します。
里芋と善兵衛栗のコロッケセット 1760円税込 （あきたこまちのご飯・お味噌汁又は自家製パン・スープ付価格）
里芋コロッケは里芋100％で、ジャガイモを使用していません。栗のコロッケは栗の大きさにもよりますが、１個丸ごと入っています。
善兵衛栗と比内地鶏のしょっつる仕立て 1760円税込
しょっつるは諸井醸造製 ３年熟成を使用しています。
善兵衛栗の自家製パウンドケーキ 栗ぎっしりＶｅｒ． 660円税込
お好みでメイプルシロップでどうぞ。
今年も「アッ！」と言う間の11月ですね。。
早いですね！残すところ2か月となりました。
レストランORAEでは、11月2日（土）仙北市内のさきがけ新聞に折込むチラシが完成しました。
美味しい企画が盛りだくさんです。
大好評を頂いております「2,500円で秋のディナーコース」は大変お得です。
人気のコースですので、予約はお忘れなく！
（クリックで拡大されます！）
ご来店をお待ち致しております！(^^)v
