６月も下旬に近づいておりますので、今夏メニューのプランニングに入っております。
伝統野菜「田沢の地うり」などの夏野菜は勿論のこと、豆乳やお豆腐を使ったメニューをお出しする予定です。
そろそろ畑の様子もアップしますね。
どうぞお楽しみに！！
枝豆のポテトサラダ（昨年のメニューから）
昨日から秋田市のエリアなかいち にぎわい広場で「東北地ビールフェスティバルイン秋田2016」が開催されております。
ミートフェスも同時開催という事で、がっつりフードも充実！
湖畔の杜ビールも人気のビールをはじめ、デザートビールなどもお持ちしてお邪魔しております。
今日のように曇っている日は、からだ慣らしの「練習日」にして、明日はビール日和ですから本番で臨んでいただきたいと思います。
（注 秋田で言う練習とは、しっかり飲み始める前の手習いという意味です(#^.^#) ）
詳細は以下にて。
本日は午後８時まで、明日は午前１１時から午後４時まで。
http://www.aqula.co.jp/tohoku-craft-beer/
何年か前に摘んだのを最後に、数年顔を見せてくれなかった鉄線。
花も増えていて感激。
自生している鉄線を見たのは初めてだったので、思わず摘んですぐ水にさしたのですが
あれよあれよと言う間に弱ってしまい愛でる事はできませんでした。
野生のものを安易に部屋に入れてしまった事を後悔し、花に申し訳なく思ったものです。
野のものは、やはり野で愉しむのが一番です。
