湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
今日の夕方の光景です。
雪雲の中から筒状の光が差し込んでいるのが見えます。
陽の光が一点、湖に差し込んでいる様子がおわかりになりますでしょうか。
湖畔にいると、日に幾度となくこのような神秘的な光景に出会います。
大自然という日常に身を置いていながら、このような非日常の光景に出会える事を幸せに想います。
思わず手を合わせたくなります
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
２月ももう終盤ですね。
３月になれば卒業、入学・・・それに伴ってお引越しがあったりと何かと慌しい時季です。
田沢湖の森や川や植物達も３月になると忙しくなります。
山の雪解け、ミズバショウやかたくりの開花の準備、今年はいつ頃咲いてやろうかと、この頃になると桜の花のささやきが聴こえてきそうです。
人間だけではなく、自然たちもソワソワと動き出す３月はそんな月ですね。
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
２月１８日から３月２０日まで、仙北市角館では「角館雛めぐり」を開催しております。
角館の旧家に受け継がれてきたお雛様をご覧頂けます。
古雛や押し絵雛、土人形などと色々なお雛様がございますので、ガイド付きで愉しまれては如何でしょうか。
また昼食として「雛御膳」もご用意しております。
ガイドもご昼食も要予約となっておりますので事前にお申し込みを御願い致します。
詳細は、以下でどうぞ。
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
今日の田沢湖は終日いい天気でした。
従って、夕方にはこんなプレゼントが・・・・。
春は確実に近づいている・・・・最近は実感できます^_^
風もなく、湖面は日本一深い水鏡に^_^
夕日が沈むところも、もう春の位置です
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
今、密かに・・・・と、言ってもこうして公開しているわけですが・・・・
「本当に美味しいご飯炊き研究会」をレストラン内に立ち上げ、より美味しいあきたこまち米の炊き方を研究しております。
皆様にとても美味しかったひとつをご紹介いたしましょう！
それは、ガスでも電気でもなく、オーブンで炊く（焼く？）というものです。
これが、色艶といい、香りといい、お米の立ち具合といい最高でした。
時間は３０分近くかかりますが、皆様にも是非お試し頂きたく思います。
湖畔の杜レストランＯＲＡＥでも、タイミングがよければオーブン炊きのご飯をお召し上がり頂けます。
そのような幸運に恵まれますよう^_^
（なにせ、時間がかかりますので、どうしてもタイミングがよければという事になってしまいます。お許し下さいませ^_^; ）
御飯のツヤと立ち具合・・・おわかり頂けますでしょうか
蓋をあけた瞬間、ご飯のなんとも言えない香りが・・・・
このご飯と梅干だけで、十分満足という感じです^_^
