「国民祭典」と「祝賀御礼の儀」

 11月9日、天皇陛下の即位を祝う「国民祭典」が皇居前広場で開かれ、

約3万人（主催者発表）が集まったそうです。

アイドルグループ「嵐」がお祝いの歌を披露し、祭典がクライマックスを迎えると、

雅子さまが涙ぐむ場面もありました。

 

(画像はお借りしました）

 

（画像はお借りしました）

 

 

（画像はお借りしました）

 

 

 

そして、11日は「祝賀御礼の儀」

主人と二人で、テレビに釘付け～

 

 

 

天皇陛下の温和な雰囲気と、皇后さまの美しいお姿に見入りました。

皇后さまが、大事な式典にお姿を見せていけるほど

お元気になられた事に、安堵したのは私だけでしょうか？

グッとくるものがありました。

そして、雅子さまを選ばれた天皇陛下の目には狂いがなかったと…

 

（テレビの画面から、カメラで撮影しお借りしました。）

 

パレードを・・・少しボケる

 

 

左手にボーイスカウト、ガールスカウトの少年少女が一生懸命旗を振る姿が

可愛いし、印象的です

 

 

改めて皇室の伝統や格式に触れることが出来ました。

沿道に、約11万9千人が集まったとか・・・

 

天皇陛下の穏やかな笑みと、皇后さまの目に光るものが

見えました。

これだけの人々が、令和の時代を祝福しているのだなぁ～と・・・

思う存分お祝い出来たのが幸せだったと思います。

 

皇后さま、今も回復の途上であられると聞きますが

急がず焦らずいていただきたい。

 

一人の国民として、心から願わずにはおられません。

 

しめ鯖作り

夕方に友人からラインで、「釣りたての新鮮な鯖を頂いたので

持って行ってあげる」とメール。

 

すでに、三枚おろしにしてあると言うので大助かりです～

有難いなぁ～

 

 

そうだ！しめ鯖を作ろう～

めんどくさい料理や、お菓子作りはするのに

しめ鯖作りは、これまでしたことがありませんでした。

 

初挑戦

ネットで、下調べ・・・

 

 

直ぐに塩をして一時間おく。

生くさい水分が出るので斜めにおいて水分を捨てる。

綺麗に洗い、キッチンペーパーで水分を取る。

米酢につける。

 

 

 

1時間ほどして、 鯖を取り出し水分を軽くふき取り、

ラップで昆布と一緒に包んで、マイナス20℃以下の冷凍庫で48時間以上冷凍する。

 

 

こうすることによって、寄生虫「アニサキス」の心配がないとの事です。

小骨を丁寧に取りのぞき、皮をはぎ取ります。

 

 

 

そんな訳で、2日後の我が家の献立。

 

頂いたむかごで、ご飯を炊きました。

頂いたホウレン草で、お浸し。

頂いた里いもを使って、筑前煮。

そして、冷凍庫のしめ鯖が我が家の献立。

 

 

 

いつもいつも、こんなんだったら家計も助かります～

 

どれもこれも美味しかった

 

「ご馳走様でした～」

 

周りの友人達に、感謝～

秋到来！

この花、何の花でしょうか？

 

 

 

答えは、らっきょの花です。

私も初めて見ましたが、想像もつかない

可愛い花で、ビックリしました。

 

私だけが、知らなかったのかな？

 

（綺麗な画像をお借りしました。）

 

 

先日、買い物の途中にコスモス畑へ行きました。

主人が覚えていて、少しだけ足を伸ばして秋の花コスモス見学。

 

主人は花を育てることはできませんが、色んな花を見るのが好きのようです。

 

 

（綺麗な画像をお借りしました。）

 

 

 

 

 

 

昨日は、久しぶりに花の文化園へボランティアへ参加。

 

園はすっかり、秋の気配・・・

 

  

天気も良くて、家族連れの人々を眺めながら

販売の為に車の荷台で焼かれている、焼きイモの匂いを嗅ぎながら 

午前中は、全体作業で花回廊の枯れた花柄摘み。

 

 

（以下3枚、写真はお借りしました） 

 イベントホール で10月29日（火） @ 10:00 AM - 11月3日（日） @ 5:00 PM

【展示】手づくり雑貨展

 

 

11月2日（土） - 11月4日（月）

焼き芋体験・落ち葉プール

 

ダイヤモンドリリー展10/29～12/8

10月29日（火） - 11月4日（月）

日程

開始日：

10月29日（火）

終了日：

11月4日（月）

 

 

ほか色々なイベントが開催されています。

 

ランチタイムには、差し入れのデザートを頂いたり

料理のレシピを聞いたりと、楽しい時間が嬉しい～

新しくオープンしたお店へ、ランチのお誘いがあり

7人で行くことに・・・楽しい約束も出来ました。

 

午後からは、参加している『ハーブ倶楽部』です。

今日は、寄せ植え・・・今回は先生が種から育ててくれていた

花の苗6種類をいただいて植えこみ、お持ち帰り。

こんなのが大好き～

 

 

園内で、子猫の話が出ていました。

予防注射や、繁殖しないように手術はされたようで

 

飼い主を探しているようです。

 

猫好きな皆さんに、可愛がられているようで

 

のんびりとひなたぼっこをしています。

 

 

良い場所にまぎれ込んだのか、幸せの猫ちゃんですね～

誰かに貰われるのか？、園で飼われるのか？

どうなるのでしょうか　

 

そうそう、変わった形のカボチャも友人から頂きました

 

 

 

 

夕方から、所属美術団体の役員会議に出かけるので

皆より、少しだけ早めに帰宅。

 

 

 

1時間くらい会議をした後は、会食です。

次から次に料理が出てきて、さすがの私も全部食べられません。

（写真も、さすがに相応しくないので写しませんでした）

 

忙しくもありますが、人様のお役に立てられる事はまだ元気だという事で、

努力しながら、自分が出来ることを精一杯やり遂げたいと思います。