姉妹展のご案内

 

小さい時からノートの後ろに絵を描いていたっけ…

母の日には、バラの絵を不透明水彩で描いてプレゼント。

今でも実家に飾ってくれています。 

親から油絵道具セットを買ってもらうが

結婚の為、そのままお嫁に持って行きました。

子育てなどで手つかずのままでしたが、子供たちも成長したので

絵画教室へ行きだす。

しかし社会で働いたことがない私は、”ふと”働きたくなりました。

５０歳になったら又始めようと一旦筆をおくことに…

しっかり社会で色々な勉強をさせてもらいながら５０歳になりました。

「有言実行！」です。

自分で決めていた事、デッサンから勉強にと絵画教室へ通い出す。

置いていた油絵道具から始めました。

途中、別の先生にパステルを習ったり…

先生に勧められ、天王寺美術館へ出品。

初めは６０号から

怖いもの知らずとは、私の事のようです。

”知らぬが仏”だったのかも…？

そんな絵画の世界に足を踏み込んだようです。

まだまだ、絵画の世界では未熟な私ですのでこれからも

精進しながら努力し、勉強を続けたいと思います。

今回、主人や友人のすすめで念願であった”柳川釣り雛”や手作り好きな姉との

”姉妹展”をする運びになりました。

～刻をふり返る～

２人の、これまでの作品を皆さんにご高覧して頂きこれを励みに

次へのステップにしたいと思います。

温かく応援して頂く方々に感謝しながら、無事に”姉妹展”を

おえることができれば幸いです。

宜しくお願い致します～

スペイン家庭料理

雪の残る中

友人からのお誘いで以前から申し込んでいた、国際交流協会の

スペイン家庭料理教室へ行ってきました。

足元が悪く、遅刻者も出ているようで開始時間が

予定時間より少し遅くから始まりました。

「あれっ？」

ＰＣ倶楽部の会員さんも２人来られていました。

みんな料理が大好きですね～

講師は勿論スペインの女性です。

話せる日本語会話と、通訳を交えながらの料理指導です。

 

 

 

 

料理名は、口がまめって喋れないようなスペイン語。

「私には、絶対無理　」

（作った料理）

①　ペチュガ　　デ　ポジョ　コン　ベチャメル

（若鶏のハム入りチーズカツ、ナツメッグクリームソースあえ）

我々のグループは、一人分が大きいままで作り

揚げるのに時間がかかりましたが、その分ジューシーでした。

クリームソースをかけてパン粉を振りオープンで８分熱する。

ナイフとフォークで食べました。

 

 

②　エンサラディジャ・ルサ（サラダ）

ポテトサラダなのですが、中身にツナや玉子・キュウリピクルス

飾りにグリーンオリーブなどは、さすがお国柄なのですね…

③　サルモレホ（トマトサワースープ）

この料理には、驚きです。

と言うのは、トマト缶・オリーブオイル・ニンニク・ヴィネガー・卵

そしてこの中にフランスパンも入れて撹拌。

味を塩コショウで整え水でスープの濃さを調整。

④　パステリージョス（パイスイート）

つけたり挟んで食べるクリームが美味しかった。

牛乳と小麦粉を混ぜながらさらに砂糖と卵を入れ

滑らかにとろみが出来たら冷やす。

冷えたらホイップした生クリームと混ぜ合わす。

パリパリに焼いたパイにつけて食べました。

 

 

すぐに我が家にある食材で出来る内容でした。

と言う事は、スープ以外はスペイン家庭料理も同じ様なものなんですね。

スペイン料理は、”パエリア”と思うのは素人考えなのでした。

みんなで作って食べるって好き　　　ごちそうさん！

雪の一日！そしてバレンタインデー

朝、起きたら外は一面が”雪”

天気予報通りです。

 

（写真は、夕方の写真なので雪が大分溶けました。）

 

 こんな日には病院も少ないだろうと、長靴をはいて傘をさして

・・・結構な積雪だぁ・・・

先週の血液検査の結果を聞きに行くと、予想どうり病院は空いていた。

結果は範囲内で問題なく”ホッ”とし、エコーと心電図を検査するのみ。

外出の用事が沢山あったが、車での外出は控えて

家庭内の事務用事を淡々と済ませる。

「はかどるわ～」

主人と、三時のおやつタイム！

「ピンポーン～」

小包です。

東京の娘からバランタインデーのプレゼントが届く。

 

「もうバレンタインデーは要らない！」と言っていた主人。

でも、言うだけ…

頂いたら嬉しそう～

 

 

「なんやねん！」口だけ？

下の娘は正直に、もうくれなくなった。

ホワイトデー忘れないように…

丁度、コーヒー　　を入れたところだったので早速

小包を開けると、カステラだったのでラッキー！

頂きました。

 

 

「美味しいなぁ～」私も勿論ご賞味。

美味しいので、もう一個急いで食べていたら気管に入り

ゴボゴボ・・・

「慌てて食べるからだ～」と主人から笑われる。

雪のこんな日は、家に居るのが良い～ね～

立春を過ぎて暦の上では春だが”三寒四温”

当分、冬と春がせめぎ合うのでしょう～

千年木の花とおやつ

知り合いの事務所へ寄りました。

観葉植物を、上手に育てておられます。

「花が咲いているよ。」との声に見ると

紫の可愛い花が咲いていました。

 

 

可愛い花です。

「へぇ～初めて見る花だわ～」

観葉植物の名前は、”千年木”　　　リュウゼツラン科の常緑低木です。

普通は、若い苗を観賞用にしているが長く経つと

こんな可愛い花をつけるのだそうです～

 

ストレス解消は、掃除と台所で料理している時です。

今日は台所と二階の部屋の掃除をしました。

次に、冷蔵庫をチェツクしていると生クリームを見つける。

お客さん来るし、生クリーム消費するためにバウンドケーキを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（材　料）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホットケーキミックス　200g

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム　　　　　　　180g

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト　　　　　　　　80g 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　Mサイズ1個

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チューブバター　　　　　20cmくらい

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁　　　　　　　　　適当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（レモン汁のかわりに柚子茶を入れる）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レーズンもあったので入れて見ました。

 

以上を、よくかき混ぜてバターを塗ったバウンドケーキ用容器に入れる。

 

簡単でしょう…

 

180℃で余熱して、あとは４０分焼くだけで出来上がり。

 

 

 

 

砂糖を入れないのでメープルシロップかけて食べるのもOK！

 

 

 

 こんな日は、夕食の料理もはかどります。

 

あれもこれも作ろう？そんな気分になります。

 

主人の食事係なので、栄養とかも考えないといけません。

 

主人の食べたいものを聞いたり、冷蔵庫の中身で考えたり

 

自分が食べたいと思ったものを作ります。

 

「あ～美味しかった！」と言われる時が

 

一番嬉しいですね～

 

料理の献立を考えるのは脳の働きに良いそうです。

 

  

今日は、好きな事をして身体が元気になりました。

 

お笑い(なんばグランド花月)

立春寒波に凍えそう～

 

”受診はお済みですか？”の親切に届いた市からの葉書の

特定健康診断に行ってきました。

心電図で、やばい部分が出ているとの事で一応今は忙しいので

４月に入ってホルター心電図（２４時間装置）とエコーをする事に…

そう言えば、昨日も急いだら胸が苦しかった…なぁ～

仕方がないなぁ～

人間いつ何があるか分からないもの。。。

 

 

楽しいなんばグランド花月のお笑いを見て来ました。

 

 

久し振りでしたが、珍しく”大笑い”～　

楽しかったぁ～

わが町会は、２年ごとに日帰り旅行か難波花月などに行く

親睦会があります。

難波までの、交通費とお弁当とお茶と観劇費が

一軒一人分だけ出してもらえます。

主人は、行かないと言うので私が近所の皆さんと参加。

インフルエンザや風邪引きが流行っているので

用心の為に、マスクでガード。

なかなか逢わないご近所さん達と顔を会わせます。

なんばグランド花月前は、大勢の人で賑わっています。

みんなもお笑いが好きなのですね～

出演者は、西川きよしや宮川大助花子や中田カウス・ボタン等など

久し振りだったので素直に笑えました

帰りは、ご近所さんと高島屋の館内の店でお茶をしました。

ここも、席が空くまで順番待ち。

 

 

すご～く、喉が渇いていたので水のお代わりもしました。

（お弁当の味が濃いかったか、お喋りしたせいか、笑っていたからかな…）

 

忙しくしていたので、たまにはこんな笑いもストレス解消には最適！

福岡から帰り、疲れか風邪引きで大事な身体なので心配していましたが

主人や、優しい友人たちの差し入れのミカンで大事にならず

そして、町会の親睦会にも参加出来て”幸せ者”です。

大きなみかんが、じゅーしい～

 

 

”姉妹展”の事を、同じように心配してくれる周りの方々に”感謝””感謝”

私も、優しい気持ちに答えなければなりません…ね～