１０年目にして巨峰の実が！

毎日が続い暑い日が続いていますね～　

我が家は余り土地がないのですが、狭い土地に娘が”母の日”に買ってくれた

マスカットを２本植えています。　

西陽の日よけにもなるのですが今年は長雨の為、花が落ちて歯抜けのひ弱の房が

数個成っているだけで残念ながら収穫は望めません。

そんな時、ガレージの横のわずかな土の所に植えていたブドウが

それもこの分はたしか私が種から育てたもので１０年ほど経ち

葉っぱだけでも楽しんでいましたが今年１個だけ花が枯れずに順調に

育っていました。　

「あっ、これもマスカット！」黄緑の房が数粒ですが頑張って

育っていました。　

ところがここ１週間前からすこしづつ色をつけて黒く色づいてきました。

「やぁ～巨峰やん！　　」これは間違いなく種から育った巨峰です！

それも福岡から送ってきた巨峰で嬉しい～


　　　　　　　　　


東京から３歳の孫が８月１２日帰ってくるので１房のブドウ狩りを

させるつもりです(^o^)／

巨峰さん！実を付けてくれてありがとう～

暑い夏はスイカが美味しい！

豪雨で各県被害があったのに昨日から晴天！

暑い日はやはりスイカですね～　
嬉しい事に大好きなスイカを頂きました～☆

スイカを早速まな板の上で半分に包丁を入れると
真っ赤な果実が顔を出しました～　

　　　　　　　　　　　　　　　

「美味しそう！」と私の声に主人も覗きこむ。
半分は娘家族へあげようね…
早速、冷蔵庫へ冷やしました～　

冷えるのを待てずに早めに「いただきま～す！」

「甘くて美味しい～」と私　
水分もたっぷりで喉を潤してくれる・・
どうしてか赤い果実を過ぎて白い部分まで食べても「う・ま・い！」


やはり大事に育てられたスイカはやはり美味しいんですね～

愛情たっぷりのスイカとても美味しかった！”感謝”で～す。

料理

良く雨が降りますね～　

日本全国被害が続出！

福岡の姉も宝満川の近くなので心配しているが・・・



「今日なにしょうかな？」と献立を考える時テレビの料理番組が参考になります。

昨日、買い物へ行った時、バルサミコ酢「また今度に！」と買わずに帰ったら

丁度、バルサミコ酢も使った料理があっていてガックン！

蒸し暑い日の献立にどうぞ！　

（スズキのフライ入りあっさり地中海サラダ）



☆作り方☆

・スズキは骨を取り、皮をつけたまま７～８mm厚さのそぎ切りにする。
・トマトは種を取り除いて１cm角に切り、水菜は５cm長さに切り、ミョウガは半分に切って　縦に薄切りにし、バジリコはせん切りにする。
・スズキに塩、コショウし、薄く小麦粉をつけ、180度の揚げ油で揚げる。
・ボウルにレモン汁、塩、コショウ、ヴァージンオイルを入れてよく混ぜ、バルサミコ酢、　トマト、バジリコを加え、軽く混ぜる。
・で水菜とミョウガ、スズキを和え、器に盛る。

☆４人前材料☆

　スズキ 　　　　　　　300g
　水菜 　　　　　　　　160g
　ミョウガ　　　　　　 ３個
　レモン汁 　　　　　　大さじ２
　ヴァージンオイル 　　大さじ５
　バルサミコ酢 　　　　大さじ１
　トマト 　　　　　　　１個
　バジリコ 　　　　　　４枚
　塩 　　　　　　　　　適量
　コショウ　 　　　　　適量
　小麦粉 　　　　　　　適量
　揚げ油 　　　　　　　適量

またまた久し振りの投稿

ご心配かけていた唾石症の件、一応様子見ると云う事で保留中です。

な～んか検査（レントゲン・ＣＴ）したもののはっきりしないんです。

歯が痛くなり歯医者へ行ったら唾液は口腔科の方がはっきりするとか…

一応、又腫れたら行くとして色々とご心配かけ皆さんありがとうございました！

最近は、ツイッターにはまりブログはご無沙汰！

フォローがいつのまにか現在現在５５２名になりました。

あれよあれよと増えて行きましたよ～

昨日、私のバースディを報告したらすぐに反応宜しく祝福のフォローを頂き

改めてツイッターの迅速さを感じました！

勿論、ながのうぇぶの皆さんにも祝福を頂き恐縮しています！

お陰様で、昨日は家族からもお祝いをしてもらい嬉しかったです～♪

幾つになってもお誕生日を迎えられる事に”感謝”です！