大阪行ったら「ねぎ焼き」食いたいねんっ！

心斎橋のホテルに午後９時頃に着いて、ひと休みしてから、道頓堀へ！
...

あっ、断っときますが、「晩ごはんを食べに」行ったんですよ！
遊びに行ったんではないですからね！（笑）


大阪で食べるの、と言ったら、粉モンですよね！
どこで食べようか、と予め決めてはなかったけど、ウチもそれ目当てに探しました。

うまい具合にすぐ、お好み焼き屋を見つけて・・・
注文したのは・・・

「ねぎ焼き」！


えぇ～っと、ここでねぎ焼きを知らない方のために、簡単な説明を！

「見かけは」はお好み焼きなのですが、幾つか違いがあります！

①キャベツではなく「ネギ」をたっぷり使う！

②具に「こんにゃく」と「牛スジ」を入れるのが定番！

③ソースではなく「しょうゆ＆レモン汁」をぬる！





こうしてテーブルで焼いてくれるから、途中からもういい匂いが・・・もうたまらんっ！



で、店員さんに「もう大丈夫ですよっ！」って言われてから、すぐ箸を手につけて。。。
「フ～フ～っ」言いながら食べまくりました！
・・・もう、お腹減りまくりでしたから！




これを食べると分かるけど、「ねぎがこんなに甘いっけ？！」っていつも思うんです。
それに、牛すじのコクと「しょうゆ＆レモン汁」のさっぱり感が、いい感じでマッチして、いろんな食感を楽しめましたよ！


ぜひぜひ大阪では「ねぎ焼き」をお試しくださいませ！