パンケーキ♪

新年の初焼きは「あこ酵母」で全粒粉のベーグル予定でしたが・・・
なんと一次発酵が発酵オーバー
冬だから・・と過信し過ぎました
新年早々、いけません

主人が仕事に行きはじめたら、急にお昼ご飯は手抜きモードに突入


全粒粉を入れた生地で・・・朝食でもランチでもよさそうなパンケーキを焼きました。

サラダやチーズなどの具材ををたっぷりのせて食べる為に甘くないパンケーキと
子供様に通常のスイートパンケーキの二種を焼きましたが、子供達は結局生クリームべっちょり

クリスマスに使う予定だったクリーム消費完了でした。

手軽に焼けるので一人でお昼御飯の時にも良さそうです。
実はホットケーキミックスの粉の香りが苦手で・・・

もう、ドタバタでミス（汗）連発なので・・・週明けからパン焼き再開しまーす！！！

何だか、ちょっと更新サボっているとブログの機能が勝手にアップされていて、それについていけない私です。最近、貼り付ける写真が大きすぎるのは・・・私が何かやっているのか？？謎？です。
小さくしようとすると、えっ？そこまで小さいの？と振り回されています。
しばらく？お見苦しいかもしれませんが許して下さいね。

もう、週末ですね・・・充実した三連休をお過ごしください

いつも遊びに来て下さりありがとうございます！
ちゃっかり参加しています！！
がんばれ～って思ってくれたら・・・

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