あこ酵母でカンパーニュ♪

ランキングから外れた途端テンション上がらず？

ブログ更新をサボっています（言い訳！言い訳！）

でもパンはとりあえず焼いていて、写真もボチボチ撮っているのですが更新までたどり着けず、

あれっ？この写真いつのパン？というのが何枚も・・・

なので今日は撮ったらすぐに更新せねば・・・とＰＣに向かっています。
あこ酵母（ライトタイプ）でカンパーニュ、全粒粉20％配合です。


私にしては珍しく均等にクープが開きました


あこ酵母がライトもストロングも残りあと少しになってきました。

大事に焼かなくっちゃ

今週も一週間張り切っていきましょう