チョコ☆クロワッサン？

娘はバレンタインの日は感謝を伝える日だと思っていたようで、私に手紙を書いてテーブルの上にこっそり置いておいてくれました・・・・
小３の娘ですが平仮名ばっかりの手紙で、ちょっと、ぷぷぷっと笑ってしまいました。（一生懸命に書いてくれたのにごめんね）



手紙にはチョコパン大好きと書いてあったので手紙のお礼に復習を兼ねてチョコクロワッサンを焼きました。

四苦八苦しながらでしたが何とか折り込み終了！成型もあとちょっとで終了だぁ～と思ったところでチョコが入ってないことに気付き
残り二個に何とか巻き込み終了！
やっぱりクロワッサンの成型はまだ平常心でないのですね～かなり焦りましたよ～

端っこの生地はミニクロワッサン目指して成型しましたが、どんな焼き上がりになるか？ちょっとドキドキ？
ロールパンにも見えますね


焼成後、オーブンからクロワッサンが無事に出てきました・・・ほっ。


端っこ生地のミニクロワッサンも何とか無事でした。


イマイチ高さがでませんでしたが・・・

娘が喜んでくれるといいなぁ～と思います

クロワッサンがささっと焼けるようになりたいものですが、まだまだ練習必要そうです。




今朝、雨で大変だったのがウソの様に晴れてくれましたね