The モツメニュー！

まだまだ試作なのでお試し販売中です。

昨日紹介したモツ炒めを
一つは パイにしました。もう一つはパン生地に練り込みました！

これはなかなかないよ。
焼き上がりは完全に居酒屋の臭いでしたf^_^;

売れる売れないはとりあえず関係無し！

お客様のリクエストを形にするのはやっぱり楽しいね。

万人にウケるパン作りも良いけど、一人のお客様のために一つ伝説になるようなパンを作るほうがやっぱ性にあってるみたいだね。

厄日だな・・・(－_－＃)

ちょっとしたミスでキッシュ失敗。
なんかスーパーBlueな気分だね(T_T)

皆さんすいません、本日はキッシュ無しです<（__）>

う～ん(゜レ゜)

冷え込んだせいか、フランスパンの発酵が遅い(>_<)
とりあえずパンチくれとこ・・・