マフィン☆

今日試験的に販売した洋梨のマフィンは嬉しいことにほぼ完売でした。
ただ、当店ではまだ殆ど販売したことのない商品なのでレギュラー化はもう少し先になるかと思います。
僕自身としては生地をもう少ししっとりさせたいと思い、副材料も含めて色々提案したいと思います。
これから暑くなるにつれ中々難しくなる業種だけに暑さに負けない商品の提案、当店自身としてもお客様の暑さ対策のためにも追求したいと思います。
写真はちょっと遊び心を入れたクッキークランチとマシュマロのマフィンと酸味と食感が大好きなクランベリーとクルミのマフィンです♪