明日の給食は 2011年10月18日 | 日記 長野市古里中央幼稚園、月二回の当店提供の給食。明日は「りんごの酵母パンのサンドイッチ」です。食べやすいように給水はリンゴジュースを使いました。 酸味も無く、子供用にはちょうどいい感じですp(^^)q
明太チーズ 2011年10月17日 | 日記 先日お会いしたFM長野「週刊須坂マガジン」の編集長(パーソナリティ)小松郁さんのリクエスト。 博多出身ということで、食材は明太子。 幸い、福岡のメーカーが八幡屋磯五郎の唐辛子を使った明太子を作っていたのでそちらを使用しました。 博多×長野のコラボレーションです。