Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

追加のケーキと来月の教室について

2019年02月17日 | お知らせ
お天気は良いけど風の強い栃木市です。 先ずは追加のケーキから。 「苺のタルトレット」 発酵バターで作ったタルト生地とアーモンドクリームをしっかり焼いて カスタードクリームを絞り 美味しい苺をたくさん盛りつけた人気のタルトです。 もう一つは「ミルクティー」 今日はデザート仕立てです。 沢山の茶葉を煮出したミルクティーで作った口どけの良いババロアです。 口いっぱいに広がる紅茶の香りをナッツ問一緒に . . . 本文を読む
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