Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日のケーキ

2021年02月19日 | お店のこと
昨日は真冬日でしたね。 思わずパイ生地を仕込みました。 今シーズン最後になるかもしれませんね。 今度は初夏の様な陽気になる予報。 極端な気温変化に体調など崩されませんようご自愛ください。 「苺のタルト」 今シーズンの苺も後半戦に入ってきました。 まだまだ美味しい苺! 今のうちにいっぱい食べておいてくださいね。 「アップルパイ」 思わず仕込んだパイ生地は林檎にしました。 林檎はバニラで煮ていま . . . 本文を読む
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