Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日の1枚を投稿しよう

2021年05月21日 | お店のこと
アプリでの投稿に挑戦、、上手くいくかな??雨ですね〜蒸し暑いですね〜そんな時は「タルトレットシトロン」はいかがでしょうか?和歌山産のレモンの果汁で炊いたカスタードをレモンのグラサージュで閉じたレモンのタルトです。タルト生地は勿論発酵バターで作ったサクサクで香り豊かなタルトです。「グラスヴァニーユ」カップならではの柔らかさがこの時期の喉に嬉しいグラスデザートもオススメです。優しいバニラの香りとオレン . . . 本文を読む
コメント